La distribución limita el alcance de la innovación en Gran Consumo

La innovación en Gran Consumo ha mantenido en 2025 el mismo nivel que en 2024, con 75 innovaciones registradas en España, según la nueva edición del Radar de la Innovación, presentado por Promarca y Worldpanel by Numerator. 

La cifra supone una caída del 52% respecto a las 156 innovaciones contabilizadas en 2010. El estudio muestra también que solo el 29% de los lanzamientos ha superado la penetración media de su categoría.

Aunque este porcentaje mejora frente al 22% de 2023 y el 24% de 2024, aún queda lejos del 57% registrado entre 2014 y 2020. El informe refleja así que el lanzamiento de nuevos productos no garantiza su llegada efectiva al comprador ni su aportación al crecimiento de la categoría.

La distribución media de las innovaciones ha alcanzado el 27,9% en 2025. El estudio relaciona de forma directa el nivel de distribución con el éxito comercial de los lanzamientos: las innovaciones con mejor comportamiento han llegado a una distribución media del 47%, mientras que aquellas que no han atraído al consumidor de forma significativa se han situado en el 20%.

Las cadenas regionales, como Eroski, Alcampo, Ahorramas, Gadisa o Consum, han ganado peso como canales de entrada de innovaciones al mercado, junto a El Corte Inglés. Entre las cadenas nacionales e internacionales, Carrefour ha destacado por el volumen de innovaciones introducidas. Grupo DIA, Aldi y Lidl han presentado niveles intermedios o moderados, mientras que Mercadona ha registrado presencia nula de innovación de Marcas de Fabricante.

Las marcas de fabricante han concentrado el 88% de las innovaciones de Gran Consumo en 2025, frente al 12% correspondiente a marcas de distribución. En el caso de los lanzamientos de fabricante, el 55% ha procedido de compañías multinacionales y el 45% de empresas españolas.

Fernando Fernández, presidente de Promarca, ha subrayado que “innovar no es suficiente si esa innovación no consigue llegar de manera efectiva al consumidor”. Según ha señalado, el reto pasa por conseguir que los nuevos productos lleguen al comprador y generen valor.

El estudio también identifica las motivaciones que han orientado la innovación durante el último año. Las propuestas vinculadas al placer han representado el 43% de los lanzamientos, mientras que las asociadas a la conveniencia han supuesto el 21%. Las innovaciones centradas en salud han alcanzado el 13% y las que combinan salud y placer, el 11%.

Entre los lanzamientos con mejor comportamiento figuran Fairy Poder 3 en 1, de Procter & Gamble, Nocilla Crunchy, de Idilia Foods, Pascual Lateado, YOSOY Barista Pistacho, Mix Ups Queso de PepsiCo, Sorbete Posidonia y CPC Cymenol de Deliplus, Elvive Glycolic Gloss de L’Oréal, Carbonell Virgen Extra y Nescafé Caramelo.

A pesar del descenso acumulado en el número de innovaciones desde 2010, el Radar de la Innovación señala que estas siguen aportando valor a las compañías. El 64% del valor generado por las innovaciones ha sido incremental para las marcas que innovan y el 36% ha correspondido a sustitución de productos existentes. En marcas de fabricante, el valor incremental ha llegado al 65%, frente al 43% registrado por las marcas de distribución.