El consumidor español encara el otoño con cautela y sin señales claras de una recuperación del gasto. La confianza de los hogares apenas ha mejorado durante el verano y los pequeños avances en las expectativas económicas y de ingresos todavía no se trasladan al consumo, según la última edición del GfK NIM Euro Clima de Consumo.
La disposición a realizar compras se mantiene prácticamente estancada. Tras una ligera mejora en julio, el indicador de consumo volvió en agosto a los -20 puntos registrados en junio, una evolución que apunta a que las familias seguirán controlando sus desembolsos durante los próximos meses.
Detrás de esta prudencia se encuentran unas expectativas económicas que mejoran con lentitud y unas previsiones sobre los ingresos familiares que tampoco terminan de recuperarse. A ello se suma una mayor inquietud por los precios después de que la percepción sobre su evolución haya empeorado durante julio y agosto.
El informe relaciona esta percepción con la incertidumbre económica y geopolítica. GfK señala el conflicto en Oriente Medio y la evolución al alza de los combustibles como factores que mantienen la preocupación de los hogares por una posible escalada de la inflación.
La mejora económica no llega al consumo
Las expectativas sobre la economía española han recuperado terreno desde la caída registrada en abril, aunque el avance ha sido reducido. España muestra, además, una recuperación más lenta que otras grandes economías europeas como Alemania, Reino Unido, Italia o Francia durante los últimos meses.
La evolución de los ingresos ofrece una lectura similar. Las familias españolas todavía no confían plenamente en que su situación financiera vaya a mejorar en los próximos meses. El informe apunta que el encarecimiento de los carburantes, con su repercusión sobre otros productos cotidianos, y una nueva subida de las cuotas hipotecarias podrían estar influyendo en esta percepción.
Antonieta Martín, responsable del estudio en España, señala que el ligero avance de las expectativas económicas y de ingresos todavía no se refleja en la intención de compra. Según explica, el consumidor ha incorporado la inflación a su día a día y una mejora de sus ingresos no se convierte automáticamente en un aumento del consumo.
Europa también contiene el gasto
La cautela no se limita al mercado español. La disposición al consumo en el conjunto de la Unión Europea también permanece frenada y cierra agosto en niveles similares a los de España. Reino Unido, Alemania e Italia presentan mejores registros de intención de gasto, aunque también se mantienen en terreno negativo.
Las expectativas económicas europeas han mostrado cierta mejoría desde junio, pero la confianza continúa siendo débil. Al mismo tiempo, las previsiones sobre los precios vuelven a aumentar, lo que refleja una preocupación creciente ante posibles nuevas subidas de la inflación. Francia, Reino Unido, Rumanía y Hungría figuran entre los países donde esta inquietud es más acusada.
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La cadena minorista de belleza Sephora ha reabierto su tienda de Puerta del Sol, en Madrid, tras una renovación integral con la que ha actualizado tanto la imagen del establecimiento como la experiencia de compra.
El espacio cuenta con 530 m2 de superficie e incorpora el nuevo concepto de tienda de la enseña, basado en líneas curvas, iluminación indirecta y nuevos materiales en suelos y acabados de paredes.
La reforma también ha permitido abrir el establecimiento hacia el exterior para favorecer la entrada de luz natural y reforzar la conexión con su ubicación en Puerta del Sol. La tienda incorpora además la característica llama de Sephora en uno de los alzados orientados hacia la plaza.
Seis puntos de autopago
Entre las novedades del establecimiento figuran seis puntos de autopago o Shelf Checkout, además del servicio de Click & Collect. La tienda suma también un nuevo Gift Hub, un espacio dedicado al universo del regalo situado en una de las zonas del establecimiento con vistas sobre Madrid.
Con esta actuación, Sephora continúa renovando su red física en España e introduciendo nuevos servicios vinculados a la agilidad en el pago, la omnicanalidad y la personalización de la experiencia en tienda.
Antes de su reapertura al público, el establecimiento acogió una presentación dirigida a KOLs, creadores de contenido y periodistas especializados en belleza, que pudieron conocer el nuevo concepto de tienda y los servicios incorporados.
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JYSK ha puesto en marcha un proceso de selección en Andalucía, Galicia, Cataluña, Islas Canarias, Comunidad Valenciana y Madrid para incorporar nuevos profesionales a su programa ‘Store Manager Trainee’ dirigido a preparar a futuros responsables de tienda.
La iniciativa está orientada a personas con experiencia previa en gestión de equipos en grandes superficies y disponibilidad para desplazarse entre distintos establecimientos dentro de la comunidad correspondiente a cada vacante.
Durante el programa, los participantes rotarán por diferentes tiendas de JYSK con el objetivo de conocer las distintas áreas del negocio y adquirir las competencias necesarias para asumir posteriormente la gestión integral de un establecimiento.
Gestión comercial y liderazgo
El itinerario incluye formación en liderazgo y desarrollo de equipos, cumplimiento de objetivos comerciales, gestión operativa y experiencia de cliente. El objetivo de JYSK es que, una vez finalizado el proceso, los participantes estén preparados para asumir la dirección de una tienda de la cadena.
“Buscamos personas con ambición, capacidad de liderazgo y ganas de crecer profesionalmente”, señala Belén Quirós, directora de recursos humanos de JYSK para España y Portugal. La directiva añade que el programa permite a los participantes prepararse para la dirección de tienda acompañados durante el proceso por profesionales con experiencia dentro de la organización.
Alejandro Palacios, actual store manager de JYSK Aldaia, explica que su paso por el programa le permitió ampliar su visión del negocio y reforzar especialmente sus competencias relacionadas con la gestión de personas y la comunicación con los equipos.
Bonificaciones y movilidad
JYSK ofrece a los participantes un salario acompañado de bonificaciones mensuales y anuales vinculadas al rendimiento de los equipos. El programa también incluye condiciones específicas de movilidad geográfica para facilitar la rotación entre establecimientos durante el periodo formativo.
Entre los beneficios para los empleados figuran un 15% de descuento en productos de la marca, seguro médico gratuito para trabajadores con más de un año de antigüedad, con posibilidad de ampliar la cobertura a familiares, y acceso a otros programas de formación y desarrollo profesional.
La cadena dispone además de iniciativas como la Escuela de Liderazgo y el programa District Manager Trainee, dirigidas a profesionales que quieran continuar su desarrollo dentro de la empresa.
JYSK cuenta actualmente con más de 2.000 empleados y 192 tiendas en España. La compañía dispone además de la certificación Great Place to Work y figura entre las tres primeras empresas del ranking Best Workplaces en España, según la información facilitada por la propia cadena.
Las personas interesadas pueden consultar las vacantes e inscribirse a través del portal de empleo de JYSK.
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Action ha abierto dos nuevos establecimientos en San Fernando de Henares (Madrid) y Golmayo (Soria), con los que eleva su red en España hasta las 128 tiendas.
La apertura de San Fernando de Henares supone el establecimiento número 19 de Action en la Comunidad de Madrid, mientras que el de Golmayo se convierte en el séptimo de la cadena en Castilla y León.
La tienda madrileña dispone de alrededor de 968 m2 de superficie y está situada en la calle Nazario Calonge, 40, dentro del CC Henares 2. El establecimiento de Golmayo cuenta con unos 784 m2 y se encuentra en la calle Recolección, 1 bis, en el CC Camaretas. Cada uno de los nuevos puntos de venta cuenta con un equipo de 14 trabajadores.
La tienda de San Fernando de Henares abrirá de lunes a domingo entre las 9:00 y las 22:00 horas, mientras que el establecimiento de Golmayo operará de lunes a sábado entre las 9:00 y las 21:30 horas.
Un surtido de 6.000 productos
Los establecimientos ofrecen el modelo comercial habitual de Action, con un surtido de aproximadamente 6.000 productos distribuidos en 14 categorías, entre ellas hogar, juguetes, manualidades, jardinería, bricolaje y alimentación.
La cadena incorpora alrededor de 150 nuevas referencias cada semana y señala que más de dos tercios de sus productos tienen un precio inferior a dos euros.
“Estamos muy contentos de abrir estas dos nuevas tiendas en San Fernando de Henares y Golmayo, cuatro años después de inaugurar nuestro primer establecimiento en España”, ha señalado Francisco Núñez Aparicio, general manager de Action España. El directivo ha destacado también la acogida de la enseña en el mercado español y el papel de los equipos en el crecimiento de la red.
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Hugo Boss ha nombrado a Michael Murray, CEO de Frasers Group, nuevo presidente de su consejo de supervisión. El directivo sustituye a Stephan Sturm, que había anunciado recientemente su salida tras los cambios registrados en la estructura accionarial de la firma alemana.
El consejo de supervisión eligió a Murray durante su última reunión ordinaria. El ejecutivo forma parte de este órgano desde mayo de 2025 y dirige Frasers Group desde 2022.
El relevo se produce después de que Frasers Group elevara su participación en Hugo Boss hasta el 47,89% del capital y los derechos de voto, convirtiéndose en su principal accionista. El grupo británico comunicó a comienzos de septiembre su intención de continuar adquiriendo acciones con el objetivo de superar el 50%.
Días después, Stephan Sturm anunció que dejaría tanto la presidencia como su puesto en el consejo de supervisión. El directivo había previsto inicialmente permanecer hasta que fuera elegido su sucesor o, como máximo, hasta el 15 de octubre.
Murray formaba parte del consejo
Murray fue elegido miembro del consejo de supervisión de Hugo Boss en la junta general celebrada en mayo de 2025. Tras su nombramiento como presidente, el ejecutivo ha señalado que trabajará junto con el consejo y el equipo directivo para continuar desarrollando las prioridades estratégicas de la firma.
Frasers Group, propietario de enseñas como Sports Direct, ha incrementado durante los últimos años su actividad en los segmentos premium y de lujo. El grupo también ha reforzado su posición en Hugo Boss hasta convertirse en el accionista con mayor participación de la firma.
El cambio en la presidencia traerá además otra modificación en el consejo de supervisión. Robert Palmer, director de Frasers Group Financial Services desde 2022, está previsto que se incorpore al órgano tras la salida de Sturm, aunque su entrada está sujeta al nombramiento por parte del tribunal local correspondiente.
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Grupo Mas ha abierto Cash Fresh Ayala, en el número 92 de la calle Ayala de Málaga, un establecimiento que marca el inicio del proceso de transformación de las tiendas de Maskom tras la adquisición de la cadena malagueña a comienzos de este año.
La nueva tienda es la primera de las 20 tiendas Maskom que el distribuidor prevé transformar durante el próximo año en establecimientos de Supermercados MAS, Cash Fresh y MAS&Go. El plan abarcará puntos de venta situados en Málaga capital y la Costa del Sol.
La apertura forma parte de la estrategia de crecimiento de Grupo Mas en la provincia, donde tras la incorporación de Maskom alcanza una red de 75 supermercados y cerca de 1.500 profesionales. La empresa también proyecta un nuevo centro logístico para acompañar su expansión y se ha fijado como objetivo alcanzar los 150 establecimientos en Andalucía Oriental.
Una tienda de 900 m2
Cash Fresh Ayala dispone de 900 m2 de superficie comercial y cuenta con un equipo de 19 profesionales. El establecimiento incorpora un Mercado de Frescos con atención en carnicería, charcutería, frutería y panadería, junto con una nueva pescadería que comercializa pescado fresco procedente de lonjas andaluzas.
La oferta incluye productos procedentes de Málaga y del resto de Andalucía, además de las secciones de bodega, perfumería y mascotas. La tienda estrena además en Málaga La Cocina de la Abuela Faustina, la propuesta de comida preparada de Grupo MAS, que reúne más de 50 recetas de cocina casera para llevar.
La reforma también ha incorporado el modelo de tienda ecoeficiente de la empresa. El establecimiento dispone de un 25% más de equipamiento de frío, iluminación de alta eficiencia y nuevos equipos destinados a reducir el consumo energético.
Durante la inauguración, Jerónimo Martín, consejero delegado de Grupo MAS, señaló que el objetivo de la empresa pasa por duplicar su presencia en Andalucía Oriental, generar empleo y ampliar la colaboración con proveedores andaluces. El directivo también indicó que el grupo reinvierte el 100% de sus beneficios para financiar su crecimiento en Andalucía.
La integración de 54 supermercados Maskom
La transformación de Cash Fresh Ayala se produce después de que Grupo Mas acordara en enero la compra de Maskom Supermercados, operación con la que incorporó 54 establecimientos, cerca de 1.000 profesionales y un negocio con una facturación de 143 millones de euros.
Antes de la operación, Grupo Mas disponía de 21 supermercados en la provincia de Málaga. La incorporación de los 54 establecimientos de Maskom elevó la red provincial hasta las actuales 75 tiendas y situó su plantilla en la zona cerca de los 1.500 trabajadores.
La unión dio lugar a un grupo con una facturación conjunta cercana a los 900 millones de euros, más de 250 supermercados y más de 5.600 empleados, según los datos comunicados cuando se anunció la adquisición.
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FM Logistic ha completado la adquisición de una participación mayoritaria en el grupo logístico alemán Schäflein, una operación que permite a la empresa francesa establecer presencia directa en Alemania y ampliar su red europea.
La transacción, firmada a finales de agosto, ha recibido las autorizaciones regulatorias necesarias, incluida la aprobación de la Oficina Federal Alemana de Competencia.
Schäflein gestiona más de 35 centros en Alemania, Austria y Polonia y está especializada en logística industrial y transporte. Con su incorporación, FM Logistic ampliará su capacidad operativa en el mercado alemán y reforzará sus servicios para clientes industriales y de distribución.
Capacidades conjuntas
Tras el cierre de la operación, ambas empresas comenzarán a integrar capacidades en tres áreas principales. La primera será el desarrollo de una oferta conjunta en Alemania, combinando la experiencia internacional de FM Logistic con la red operativa y la implantación industrial de Schäflein. La segunda pasa por reforzar los corredores de transporte europeos mediante la incorporación progresiva de los flujos internacionales de FM Logistic a la red de grupaje de Schäflein.
La operación también permitirá extender al resto del grupo algunas de las soluciones tecnológicas de la empresa alemana, entre ellas las tecnologías de automatización desarrolladas por LOCIT y el sistema de contenedores circulares SprintBOX.
FM Logistic prevé además trasladar estas soluciones a mercados donde ya opera, como Francia, Polonia y España, al tiempo que Schäflein avanzará en la ampliación de su red con nuevos centros en Ruhr y Leipzig.
El directivo ha añadido que la operación permitirá integrar los flujos internacionales en el centro de distribución de Röthlein y extender las soluciones tecnológicas de Schäflein a otras operaciones europeas del grupo.
FM Logistic, fundada en 1967, desarrolla servicios de transporte, almacenamiento, gestión de inventarios, preparación de pedidos para ecommerce y tiendas y co-packing, entre otras actividades. La empresa alcanza una facturación de 1.870 millones de euros y emplea a más de 28.000 personas en Europa, Asia y América Latina.
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Temu ha firmado una alianza estratégica con ChannelEngine para facilitar la incorporación de vendedores a su marketplace y simplificar la gestión de sus operaciones en distintos mercados internacionales.
La colaboración se centrará principalmente en Europa, aunque también dará soporte a empresas interesadas en vender en Estados Unidos, Canadá, Australia, Nueva Zelanda y México.
Gracias a la integración, los vendedores que utilizan ChannelEngine podrán conectarse directamente con la infraestructura de Temu y gestionar desde una única interfaz sus catálogos de productos, pedidos, inventario, precios, envíos y devoluciones. La solución permitirá publicar y actualizar referencias en Temu, importar pedidos de forma automática, sincronizar periódicamente el stock y los precios y transferir información relacionada con la logística y los envíos.
El objetivo es reducir la complejidad técnica y operativa que supone abrir nuevos canales de venta y operar simultáneamente en varios países. ChannelEngine también permitirá a los vendedores diversificar su presencia en marketplaces sin necesidad de acometer una inversión técnica adicional significativa.
Más de 35 mercados
Temu se lanzó en Estados Unidos en 2022 y llegó a Europa en 2023. Actualmente opera en más de 90 mercados y comercializa productos de más de 700 categorías. Su programa de vendedores locales permite a empresas de más de 35 mercados comercializar sus productos en la plataforma sin comisiones de registro ni de publicación.
La empresa cuenta además con una red de socios que permite conectar los sistemas de los vendedores con más de 200 proveedores de soluciones ERP y acceder a más de 150 operadores de servicios de entrega en Europa, entre ellos Correos, DHL Group y La Poste.
“La alianza con ChannelEngine supone un paso importante para facilitar el acceso a nuestra plataforma a marcas y minoristas de distintos mercados”, ha indicado un portavoz de Temu. “Al simplificar la integración y las operaciones diarias, permitimos a los vendedores centrarse en el crecimiento de su negocio y en la experiencia del cliente”.
Según Temu, la complejidad, los costes y la conectividad se encuentran entre los principales retos trasladados por los vendedores europeos en más de 100 conversaciones mantenidas durante los primeros seis meses del año con asociaciones empresariales, cámaras de comercio y organizaciones sectoriales.
Una encuesta realizada por la plataforma entre más de 150 vendedores de Alemania, Francia, España, Italia, Polonia y Reino Unido señala que alrededor del 65% valoró especialmente la atención personalizada, mientras que un 38% destacó la facilidad de uso del marketplace.
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Provecaex reducirá su presencia comercial en Cáceres tras alcanzar un acuerdo con Carrefour para el traspaso de tres supermercados de la ciudad, que pasarán a integrarse en la red de proximidad de la cadena francesa bajo la enseña Carrefour Express.
La operación afecta a los establecimientos de Centro, Rodeo y Perú, mientras que Provecaex continuará con su actividad en las instalaciones situadas en la avenida Juan Pablo II 122-124. Hasta ahora, la empresa cacereña contaba con estas cuatro ubicaciones en la ciudad, según la información publicada el pasado junio por el CP Cacereño con motivo de la renovación de su acuerdo con la firma.
La venta supone así la salida de Provecaex de sus tres supermercados urbanos y la concentración de su actividad en Juan Pablo II. La empresa, fundada en Cáceres en 1995 y dedicada a la alimentación y distribución, mantiene su sede en esta dirección.
La operación se conocía desde finales de agosto. Según avanzaron medios locales, los trabajadores de los supermercados Centro, Perú y Rodeo habían sido informados del cambio de enseña.
La propia Provecaex ha comunicado a sus clientes a través de Instagram el cierre de esta etapa. Según los mensajes publicados por la enseña, los supermercados de Rodeo, Perú y Centro permanecerán abiertos hasta el 16 de septiembre incluido.
Desde el 15 de septiembre, estos establecimientos ofrecen un 15% de descuento en sus productos hasta fin de existencias, excepto en factura, y durante estos días quedan suspendidos la venta online, los pedidos telefónicos y el servicio a domicilio.
A partir del 17 de septiembre, la empresa continuará atendiendo a sus clientes desde su establecimiento de Juan Pablo II. En su mensaje de despedida, Provecaex agradece las visitas y la confianza recibida durante estos años y señala que, aunque cierra su etapa al frente de estos supermercados, mantiene su actividad para particulares y negocios.
Carrefour mantendrá los empleos
Carrefour transformará progresivamente los tres supermercados adquiridos en establecimientos Carrefour Express y prevé completar el proceso a finales de octubre. El distribuidor ha ofrecido además mantener el empleo de los 44 trabajadores que actualmente forman parte de los centros.
Con esta adquisición, Carrefour ampliará su red en Extremadura, donde dispone de ocho hipermercados, 42 Carrefour Express, dos Supeco, ocho gasolineras y 13 agencias de viajes, además de su actividad online.
La operación forma parte del crecimiento de los formatos de proximidad de la cadena. Carrefour prevé finalizar 2026 con más de 1.600 establecimientos en España y asegura haber abierto más de un centenar de tiendas entre enero y septiembre.
Carrefour está presente en Extremadura desde el año 1990, con la apertura del primer hipermercado Carrefour en La Granadilla (Badajoz)
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Lidl ha puesto en circulación en Alemania un camión eléctrico autónomo sin cabina para abastecer una de sus tiendas desde el centro logístico que el distribuidor opera en Edermünde, cerca de Kassel. El vehículo, desarrollado por la tecnológica sueca Einride, circula por vías públicas sin conductor ni operador de seguridad a bordo.
El proyecto cuenta con autorización de la Oficina Federal de Transporte Motorizado de Alemania (KBA) y el camión opera con un sistema de conducción autónoma de nivel 4 según la clasificación SAE. Einride señala que se trata del primer vehículo pesado sin cabina de estas características que entra en operaciones diarias en una carretera pública alemana.
Esta iniciativa forma parte de un esfuerzo más amplio para paliar la escasez de conductores, garantizar la continuidad del flujo de mercancías y fortalecer la resiliencia de la cadena de suministro en toda la red de Lidl.
“Con este proyecto probamos paso a paso y de forma segura una tecnología en operaciones reales para comprobar cómo pueden integrarse soluciones de futuro en nuestra logística”, ha explicado Thomas Dangelmayer, responsable de logística operativa de Lidl en
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Aldi prevé abrir 200 nuevos supermercados en España durante los próximos cinco años, según ha avanzado el medio alemán Lebensmittel Zeitung. El plan llevará a la cadena a aproximarse a los 700 establecimientos en el mercado español, donde actualmente dispone de 508 tiendas.
España se encuentra entre los mercados de mayor crecimiento de Aldi Nord. La enseña registra por segundo año consecutivo incrementos de doble dígito en las ventas comparables, es decir, las correspondientes a establecimientos que ya estaban operativos, según la información publicada por el medio alemán.
Desde 2019, Aldi ha incorporado alrededor de 200 supermercados en España hasta alcanzar los 508 actuales. La hoja de ruta para los próximos cinco años contempla sumar otros 200 establecimientos, un crecimiento que acercaría su red comercial a la de Lidl por número de tiendas, de acuerdo con RetailDetail.
Para 2026, el distribuidor prevé alrededor de 30 nuevas aperturas, cifra que se repetiría en 2027, según el medio especializado europeo. Este objetivo para el presente ejercicio difiere de las 40 inauguraciones que la cadena había planteado inicialmente para este año.
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Tendam ha cerrado el primer semestre de su ejercicio fiscal 2026, comprendido entre el 1 de marzo y el 31 de agosto, con un beneficio neto de 59,3 millones de euros, un 27,9% más que en el mismo periodo del año anterior.
Las ventas totales del grupo de moda alcanzaron los 744,9 millones de euros, lo que supone un crecimiento interanual del 10,7%, mientras que las ventas a superficie comparable aumentaron un 7,6%. El negocio digital avanzó a mayor ritmo, con un incremento de los ingresos del 20,7%.
La mejora de las ventas también se trasladó a la rentabilidad. El ebitda creció un 12,2%, hasta los 190,2 millones de euros, mientras que el margen bruto se situó en el 63,4%, dos décimas por encima del registrado en el primer semestre fiscal de 2025.
“A destacar las 60 aperturas netas en el periodo, la expansión en formato propio de Slowlove, OOTO y Springfield Kids, la continuada expansión en México y los desarrollos decididos en inteligencia artificial, especialmente en gestión de demanda y optimización de margen”, ha señalado Jaume Miquel, presidente y consejero delegado de Tendam.
A cierre de agosto, el grupo superaba además los 27 millones de socios únicos en sus clubes de fidelidad.
60 aperturas en seis meses
Tendam ha cerrado el semestre con 60 aperturas netas, lo que supone un crecimiento del 5% de su red omnicanal en seis meses. El plan combina la ampliación de formatos existentes con el desarrollo de nuevos conceptos comerciales en España y otros mercados.
En sus principales marcas, Tendam ha ampliado superficie en establecimientos de Cortefiel, Pedro del Hierro, Springfield y Women’secret y ha incorporado 32 nuevos puntos de venta, principalmente en México, Portugal y España.
Women’secret ha sumado 16 tiendas entre marzo y agosto. Ocho de ellas operan bajo Cabinet, un nuevo concepto con el que la enseña busca reforzar la integración entre la tienda física y los canales digitales.
El grupo también ha acelerado el desarrollo físico de algunas de sus marcas más recientes. Springfield Kids, que comenzó a operar con espacios independientes a principios de año, cuenta ya con 15 tiendas en España.
Slowlove ha cerrado el semestre con ocho aperturas netas y dispone actualmente de nueve tiendas propias. La marca ha empezado a desplegar el concepto Casa Slowlove, con un nuevo diseño de establecimiento orientado a dar mayor protagonismo al producto.
Por su parte, OOTO, la enseña masculina de Tendam, ha abierto siete puntos de venta propios durante el periodo para ampliar su presencia física de forma independiente.
Más aperturas y apuesta por la IA
Para la segunda mitad de su ejercicio fiscal, Tendam mantendrá su estrategia de crecimiento a través de nuevas aperturas y formatos comerciales, junto al desarrollo de sus capacidades digitales y tecnológicas.
El grupo también prevé avanzar en la aplicación de la inteligencia artificial a su cadena de valor, con especial atención a áreas como la gestión de la demanda y la optimización de márgenes.
“A pesar de un contexto externo inestable, nos mantenemos fieles a la hoja de ruta y con la ambición de seguir creciendo de forma continuada por encima de mercado”, ha afirmado Miquel.
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Sevilla acoge los días 14 y 15 de septiembre una nueva edición de Auténtica 2026. La cuarta edición de la cita reunirá en FIBES Sevilla a más de 12.000 profesionales y prevé generar un impacto económico superior a 17 millones de euros para la ciudad durante sus dos jornadas.
Bajo el lema “Comprometidos con el origen”, Auténtica contará con 321 firmas expositoras, que presentarán más de 720 novedades en categorías como aceites, conservas, productos cárnicos, pescados y mariscos, lácteos, bebidas, panadería, dulces, verduras, arroces, legumbres, denominaciones de origen y soluciones de packaging.
La cita conectará a productores y fabricantes con responsables de compra de la gran distribución, el retail, las tiendas especializadas, el canal Horeca y la alta gastronomía. El encuentro pondrá el foco en cómo el origen, la calidad, la salud y la sostenibilidad pueden actuar como elementos de diferenciación para una industria marcada por los cambios en los hábitos de consumo, la distribución y los modelos de negocio.
“Esta cuarta edición confirma la consolidación de Auténtica como uno de los grandes encuentros profesionales de toda la cadena de valor de la alimentación, poniendo en el centro aquello que hace diferencial a nuestro sector: el origen, la calidad, la autenticidad y la capacidad de innovar sin perder nuestra identidad”, destaca Manuel Bueno, director de Auténtica Premium Food.
Nuevo consumidor
El congreso de Auténtica contará con 267 expertos y ponentes, seis auditorios simultáneos, diez foros y más de 200 conferencias y catas. Directivos de la gran distribución, el retail, las compras, la hostelería, la restauración organizada, el marketing y la alta gastronomía abordarán asuntos como la evolución de la cesta de la compra, la presión sobre los márgenes, el impacto de la inteligencia artificial, las cadenas de suministro y las nuevas formas de relacionarse con el consumidor.
Uno de los principales ejes será el Foro de la Gran Distribución y Retail, con representantes de Mercadona, Lidl, Alcampo, DIA, Aldi, Grupo Uvesco, Grupo MAS, FIAB, ASEDAS y ANGED La Distribución. Entre los contenidos previstos figuran la presentación del informe de McKinsey The State of Grocery Retail, el futuro de la cesta de la compra, la convivencia entre las marcas de fabricante y de distribución y la evolución competitiva del retail.
El Summit de Directores de Compras abordará, por su parte, las estrategias para garantizar el abastecimiento, gestionar la volatilidad de los costes y proteger la rentabilidad. El uso de datos e inteligencia artificial aplicado a las decisiones de compra, la logística y la sostenibilidad completará la agenda.
La restauración analiza
Auténtica 2026 reforzará también sus contenidos dirigidos al canal Horeca. El foro Auténticas Marcas de Restauración reunirá a directivos de compañías como Sibuya, Comess Group, AmRest, La Fresería y Robles Restaurantes para analizar la profesionalización de la gestión, la rentabilidad y el crecimiento de los conceptos gastronómicos.
El Horeca Forum, el Congreso de Distribución de Hostelería Sur by FEDIS Horeca y el Gastromarketing Forum completarán estos contenidos con debates sobre talento, fidelización, comunidades gastronómicas y la relación entre la experiencia física y digital.
El AOVE gana peso en el programa
Entre las novedades de esta edición se encuentra el Oleum Summit, dedicado al aceite de oliva virgen extra y a su papel dentro de la dieta mediterránea y la industria agroalimentaria.
El encuentro contará con CEOs y directivos de empresas como Acesur, DCOOP, Migasa y Sovena, que abordarán los principales retos y oportunidades del sector del aceite de oliva.
Galicia, región invitada de Auténtica 2026
La cuarta edición contará además con Galicia como región invitada, una iniciativa con la que la organización busca poner en valor la diversidad y el origen de los productos que forman parte del patrimonio alimentario español.
La programación se completará con los Auténtica Excellence Awards 2026, que reconocerán iniciativas de supermercados, chefs, negocios Horeca, productores y proyectos de comunicación vinculados al origen, la calidad y la sostenibilidad.
Auténtica volverá así a reunir en Sevilla a profesionales de la industria alimentaria, la gran distribución, el retail, la restauración y la alta gastronomía durante dos jornadas centradas en el producto, el origen y la evolución del sector.
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Óptica & Audiología Universitaria y Medical Óptica Audición unificarán sus marcas en España bajo la enseña Óptica & Audiología Universitaria. La integración comenzará este mes de septiembre y afectará a los 27 centros que Medical Óptica Audición opera actualmente en el norte del país.
Ambas cadenas pertenecen al grupo familiar alemán Fielmann. Óptica & Audiología Universitaria forma parte de la multinacional desde 2020, mientras que Medical Óptica Audición se incorporó en 2022. Hasta ahora, las dos enseñas operaban de forma independiente, aunque compartían promociones, campañas y parte de su propuesta comercial.
Con la unificación, Óptica & Audiología Universitaria alcanzará una red de 141 centros de óptica y audiología repartidos por 31 provincias españolas, además de su canal de venta online. La compañía mantendrá todos los establecimientos y un equipo formado por más de 2.000 profesionales.
La integración permitirá extender una misma propuesta comercial a toda la red, con una oferta de producto más amplia y una experiencia online común a través de la web de Óptica & Audiología Universitaria.
“Se trata de una decisión estratégica con una premisa muy clara: mantenemos la profesionalidad de nuestro equipo, el nivel de atención cercana y el cuidado al cliente que siempre han caracterizado a ambas marcas, así como nuestros precios competitivos, y lo reforzamos con nuevas herramientas tecnológicas, más servicios especializados y una experiencia más unificada en toda la red”, ha explicado Aitor Leunda, director general de Óptica & Audiología Universitaria.
Leunda añade que la operación busca “ser más eficientes como grupo, llegar a más clientes en todo el territorio y mejorar su experiencia omnicanal”.
Integración progresiva
El cambio de enseña se llevará a cabo de forma gradual y finalizará antes de que termine 2026. El proceso comenzará este septiembre en los dos centros de Medical Óptica Audición ubicados en Guipúzcoa y en los dos de Cantabria. Los 27 establecimientos adoptarán también progresivamente el concepto de punto de venta de Óptica & Audiología Universitaria, caracterizado por el predominio del blanco y una mayor superficie destinada a la exposición de producto.
Dentro de este proceso, la empresa iniciará la reforma de las tiendas situadas en la calle Ercilla de Bilbao y en la calle La Paz de Vitoria. La inversión prevista asciende a 500.000 euros en cada establecimiento para adaptar ambos espacios a la imagen de Óptica & Audiología Universitaria.
Tras la operación, la cadena incorporará a su red las provincias de Guipúzcoa, Vizcaya, Álava, La Rioja, Navarra, Burgos y Cantabria, que se sumarán a los territorios en los que ya estaba presente.
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