EL SUPER DEL FUTURO DE COOP ITALIA. ¿LLEGARÁ UN MERCADONA ASÍ?
(Por Alicia Davara)
De líder en Italia, Coop, a líder en España. Decimos Mercadona, pero podría ser en un futuro no muy lejano un hipermercado de Carrefour o de Alcampo, un establecimiento de descuento de Lidl o DIA o un super de Consum o Covirán. De momento es solo una prueba piloto. Los mismos creadores del proyecto, empresas de tecnología punta por encargo de Coop Italia, hablan de un «supermercado del futuro». Futurista pera real y más cerca de lo que imaginemos. ¿Veremos algún proyecto así en España pronto?
El encargo, la prueba, el riesgo inversor y adelantado, es de Coop Italia. Pudo verse por primera vez en la Expo alimentaria de Milán en la pasada primavera y hace unos días, en Nueva York, con motivo de Retail’s Big Show, el evento del retail mundial organizado por la NRF americana.
Hablamos de el en otro espacio de este portal digital. Un supermercado en el que los productos se acompañana de pantallas digitales con todo tipo de información en tiempo real de cada uno de ellos. Desde su origen a su valor nutricional o la huella ecológica. Planteado bajo el concepto de mercado en exterior, con lineales y mesas digitales inteligentes que permiten interactuar con los productos. Información y experiencias para el cliente, información y capacidad de conocimiento y personalización para el gestor y sus proveedores.
Varios robots de última generación dotados de siete articulaciones independientes son también el corazón de este nuevo supermercado. No remplazan a los humanos, aseguran los responsables del proyecto, pero ayudan a los clientes a elegir los productos y garantizan el abastecimiento de algunas secciones.
Un proyecto de Coop Italia con la colaboración de Accenture y Microsoft (a través de su empresa común, Avanade) y el respaldo de Microsoft Azure, una plataforma basada en la nube.
Aquí el video:
