Franquicia. Más ventas, redes y empleo con alimentación en cabeza
El sector español de la franquicia ha cerrado 2014 con una facturación de 25.879,5 millones de euros, que suponen un incremento del 0,5% respecto a los 25.867,3 millones alcanzados un año antes, y un total de 63.869 unidades operativas, lo que representa 4.738 puntos de venta adicionales.
Son datos del informe “La Franquicia en España 2015″ de la Asociación Española de Franquiciadores (AEF), que indican que esta fórmula comercial se mantiene a flote y regresa a la senda del crecimiento. “ El incremento registrado en la facturación global supone un cambio de tendencia frente al descenso del 0,2% del año anterior, si bien es cierto que este cambio no se ha producido en los establecimientos franquiciados y sí en los de carácter propio” , ha señalado, el presidente de la AEF, Xavier Vallhonrat.
Por sectores, gana Alimentación con un total de 9.434,7 millones de euros facturados en el último año (125,6 millones más que en 2013). Le siguen Hostelería/Fast Food, con 2.604,2 millones (8,4 millones más), y Hostelería/Restaurantes/Hoteles con 2.138,6 millones de euros (26,9 millones de euros más). Entre el resto de actividades destaca la evolución positiva de Panadería/Pastelería, que ha aumentado sus ventas en 30,6 millones de euros; Óptica/Audiometría, con 21,9 millones más logrados en 2014 , y Oficina/Papelería/Librería, que ha sumado 21,5 millones de euros en el último ejercicio.
PROGRESIÓN EN REDES
El número de redes también se ha visto influido por la tendencia al alza, experimentando una progresión del 37%, lo que supone pasar de las 875 registradas en 2008 a un total de 1.199 en 2014. En cuanto al censo de establecimientos operativos, a cierre de 2014, había 63.869 locales funcionando en España, de los cuales 19.250 eran de carácter propio y 44.619 franquiciados. El cómputo global arroja 4.738 establecimientos más que a finales de 2013, lo que supone un aumento del 8%. En concreto, se contabilizaron 1.539 establecimientos propios más que en 2013 (+ 8,6% más) y 3.199 locales franquiciados más (+ 7,7% ).
Por sectores, el que agregó un mayor número de unidades fue de nuevo Alimentación, con 10.867 (1.299 más que en 2013). Le siguen Belleza y Estética, con 4.408 locales (787 más) e Informática, con 4.125 puntos de venta (318 más que en 2013).
Las cifras del empleo generado por la franquicia en 2014, revela un aumento del 2,8%, por lo que al cierre del ejercicio, había un total de 248.914 personas trabajando en el sector, 6.774 más que al finalizar 2013.
MADRID EN CABEZA
El informe de la AEF también dibuja el mapa geográfico de la franquicia y coloca a Madrid en cabeza del sistema como la comunidad autónoma con mayor número de centrales franquiciadoras, 308 (18 más que en 2013). Le siguen Cataluña, con 288 (11 más); Comunidad Valenciana, con 145 (21 más); Andalucía, con 130 (19 más), y Galicia, con 48 (7 centrales más). Entre estas cinco acaparan el 76,6% del total de las enseñas, que integran este modelo de negocio en nuestro país.
