Nace Veritas para optimizar el sector del envase alimentario en Valencia
El Instituto Tecnológico del Plástico (AIMPLAS) y el Instituto Tecnológico de Informática (ITI) han unido sus fuerzas para el lanzamiento del proyecto Veritas, que cuenta con tecnología blockchain para optimizar la cadena de valor del sector valenciano del envase plástico alimentario. El modelo ha sido financiado por IVACE.
Ante la posibilidad de manipulaciones o pérdida de información, especialmente en el formato físico, esta tecnología ha permitido construye una plataforma que permite registrar, trazar y ofrecer un histórico de información relativo a las declaraciones de conformidad, y de las leyes y normas que estas cumplen, así como la posibilidad de que esta información circule entre proveedores y clientes de forma segura.
Veritas será de gran utilidad a las empresas de sector durante el proceso de acreditación de conformidad de los envases y productos de uso alimentario para poder adecuarse a la normativa vigente y responder a los cambios de esta a nivel nacional y europeo.
Digitalización
El proyecto contribuye a promover la digitalización entre las empresas del sector plástico valenciano, impulsa el desarrollo sostenible a través de nuevas tecnologías, facilita el cumplimiento de la normativa de seguridad en envases alimentarios y potencia la competitividad del sector reduciendo costes en tareas automatizables.
El proyecto ha cumplido con la finalidad de automatizar la gestión de las declaraciones de conformidad utilizadas por los fabricantes de envases de plástico en contacto con alimentos, además de poder consultar todas las novedades de requisitos legales que pueden afectar a dichas declaraciones. La notificación de las modificaciones en las leyes o normas es otro de los puntos fuertes de la plataforma, haciendo referencia a las declaraciones específicas y sus productos asociados. El conjunto de esta información está sustentado en un registro descentralizado e inalterable, actuando como garante de las interacciones realizadas por las empresas participantes y miembros del consorcio.
Se postula como un centro de información de todas las declaraciones de conformidad asociadas a sus respectivos productos, informando de su tiempo de vida, así como de los periodos de vigencia y los requisitos legales cubiertos.
MASPLAS, ACSA FILMS, PÉREZ CERDÁ, DUCPLAST, CAIBA y ALCION PACKAGING SOLUTIONS son algunas de estas empresas cooperantes de Veritas. El proyecto ha contado con la financiación de la Conselleria d’Economia Sostenible, Sectors Productius, Comerç i Treball de la Generalitat Valenciana a través de ayudas del IVACE con la cofinanciación de los fondos FEDER de la UE, dentro del Programa Operativo FEDER de la Comunitat Valenciana 2014-2020.
