Mercadona cierra un supermercado en Bilbao por no adaptarse a T9

Mercadona ha confirmado el cierre de su supermercado ubicado en el barrio de Rekalde, en Bilbao, debido a que el establecimiento no reúne las condiciones necesarias para adaptarse al nuevo modelo de ‘Tienda 9’. La cadena valenciana todavía no ha concretado la fecha en la que cesará su actividad, aunque ha asegurado que todos los trabajadores serán recolocados en otros supermercados cercanos de la ciudad.

Según han confirmado fuentes de la empresa a ABC, la decisión responde a su estrategia de renovación de establecimientos. «Cuando no es posible porque el espacio no nos lo permite, cerramos», han explicado desde Mercadona, que ha señalado que el supermercado de Rekalde no cumple los estándares exigidos para implantar el nuevo formato.

La iniciativa contempla una inversión de hasta 3.700 millones de euros durante los próximos años para modernizar la red comercial de la distribuidora, con el objetivo de mejorar la productividad de los establecimientos, optimizar su funcionamiento y reducir el consumo de recursos.

El modelo ‘Tienda 9’ introduce una reorganización interna que sustituye la distribución por negocios por otra basada en procesos. Esta transformación busca reducir los desplazamientos dentro del supermercado y facilitar la coordinación de los equipos, además de ampliar el espacio destinado a productos frescos y modificar la disposición de las áreas de refrigerados y congelados.

Entre las novedades destaca la creación de un obrador central, que reúne las actividades de preparación anteriormente repartidas por distintas zonas del establecimiento. Este espacio concentra las tareas de corte, cocción y envasado, con el propósito de mejorar el control operativo y la eficiencia del trabajo.

Según la cadena, estas modificaciones permitirán alcanzar un ahorro de hasta el 10% en energía y del 40% en consumo de agua. El formato también incorpora herramientas digitales para facilitar la gestión de los supermercados y mejorar los procesos de toma de decisiones.

En materia de refrigeración, Mercadona instalará sistemas Aerofoil en los murales de frío para reducir las pérdidas de temperatura hacia los pasillos sin necesidad de colocar puertas. Asimismo, utilizará CO₂ como refrigerante en las centrales de frío y renovará los equipos técnicos de las salas de máquinas para mejorar su funcionamiento y mantenimiento.