Actualidad
Aquí encontrarás las últimas noticias y novedades del sector organizadas por áreas para seguir la actualidad día a día.
Radiografía del sector Vinos y espirituosos, panorama cambiante
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Radiografía del sector Productos del mar, el reto del consumo
España se sitúa en las primeras posiciones en el ranking de países consumidores de pescado con una ingesta de 1,6 millones de kilogramos al año, según los…
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Radiografía del sector Horeca soluciones de comida
Restaurama Salón de la hostelería, restauración y el cateringSectores: Hostelería, restauración y catering. Franquicias de restauración, vending, masas congeladas, pastelería…
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Radiografía del sector Aceites, símbolo de calidad
El consumo de aceite se reparte entre dos clases, el de oliva y el de los llamados de semillas. Los primeros copan más de la mitad del mercado total, mientras que entre los…
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Radiografía del sector Lácteos, motor de innovación
Interlac Salón de los productos lácteos y derivadosSectores: Lácteos y derivadosSuperficie (m2): 6.000 Expositores: 160Ubicación: Gran VíaActividades: España, el País de los Cien…
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Radiografía del sector Carnes, alimento básico
La producción de alimentos cárnicos sigue creciendo en todo el mundo y pronto superará los 272 millones de toneladas. Nuestro país registra un consumo per…
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Radiografía del sector Conservas, valor añadido
Expoconser Salón de las conservas y semiconservasSectores: Conservas de pescado y conservas vegetalesSuperficie (m2): 5.400 Expositores: 140Ubicación: Gran VíaA destacar: Aumenta…
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Radiografía del sector Aguas y cervezas, mercados dinámicos
El sector de bebidas constituye un amplio mercado, que cada año suma nuevas categorías y especialidades, para adaptarse a la cambiante demanda del consumidor actual. El…
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Radiografía del sector Congelados, diversificación y especialización
Congelexpo Salón de los productos congeladosSectores: Productos congeladosSuperficie (m2): 1.900 Expositores: 70Ubicación: Gran VíaActividades: Alimentaria patrocina la campaña El…
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La Feria Sector a Sector
Los españoles destinamos cerca de 6 euros anuales a la compra de alimentos “bio”, mientras que la media europea roza los 30 e incluso alcanza más del doble en…
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Innoval innovación inteligente
La innovación es un factor de competitividad entre las empresas y como tal un elemento indispensable en el mercado. Como en ediciones anteriores, Alimentaria 2008…
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Guiño a la distribución
Alimentaria tiene ya todo a punto para abrir sus puertas. El próximo 10 de marzo, industriales y también distribuidores, tienen una gran cita con el producto. Y también con la…
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La gran cita del sector
Del 10 al 14 de marzo, Barcelona será el punto de encuentro de la industria española de alimentación y bebidas y del mundo que se repartirá entre los más de 131.000 m2 de…
Empresas
Fragancias selectivas. Mandan los clásicos
Comprar una fragancia selectiva es uno de los pocos lujos al alcance del consumidor medio. Un perfume de prestigio puede transportarnos a una esfera superior, a una especie de…
Retail Marketing
Simplicidad en la cosmética
La Comisión Europea ha planteado a los Veintisiete la necesidad de simplificar la normativa actual sobre productos cosméticos que se complementa con la individual de cada…
Retail Marketing
Bricolage, consumidores marquistas
El 59% de los consumidores de bricolage prefiere productos de marcas reconocidas a productos baratos y ante la misma relación calidad-precio, un 65% elige una enseña…
Retail Marketing
Gas y electricidad en el hiper
El grupo francés de distribución Auchan ha llegado a un acuerdo con la compañía energética Italcogim, participada por Gaz de France, para comercializar gas…
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