Urbanos y de descuento
Proximidad y precio eran, en este orden, las variables dominantes hace tan solo un año en el competitivo sector de los supermercados en España. La crisis actual, con sus negativos efectos sobre el consumo, ha conseguido dar la vuelta a las estrategias empresariales. Protagonista sin excepción, el precio.La proximidad, la compra urbana, es una tendencia creciente que ya nadie duda quedará instalada en los nuevos hábitos de los consumidores. El efecto negativo sobre las grandes superficies basadas en el descuento, leáse hipermercados, configuran nuevos asaltos hacia los formatos de menor tamaño y cercanía.
El precio manda. Al amparo de la búsqueda de precio, el mejor posible, por parte de los consumidores de hoy, los supermercados de descuento, el conocido como fenómeno hard discount, aumentan cuota de mercado en toda Europa en los dos últimos años. Empresas como Aldi y Lidl, la primera creadora del concepto hace más de siete décadas en Alemania, figuran como las más beneficiadas de la actual situación de la economía mundial. Frente a ellas, y su creciente poder, compañías líderes en los formatos de proximidad clásicos, comienzan a notar en sus finanzas los más de doce meses de caída continuada del consumo.
Las páginas siguientes ofrecen una visión general del sector de supermercados en 2008. Asimismo, la Guia de Tiendas (con los datos de aquellos supermercados con más de 1.000 m2 de superficie de venta) permite sacar algunas conclusiones. La primera, que los nuevos puntos de venta son de mayor tamaño. La 2ª, que crece el número de localizaciones urbanas. Por última, la buena presencia en el global de tiendas de los formatos de descuento puro.
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