Noel facturó 727 millones de euros en 2025

Noel cierra 2025 con una facturación de 727 millones de euros, un 9,48% más que en el ejercicio anterior. El fabricante también ha elevado un 6% su volumen de producción, hasta alcanzar las 134.848 toneladas.

La división cárnica se ha mantenido como el principal motor de la actividad. Dentro de esta categoría, la empresa alcanza una cuota del 23,9% en el mercado español de jamón cocido loncheado, frente al 22,7% registrado un año antes.

España continúa siendo su mayor mercado, con unas ventas de 380 millones de euros, un 10,1% más que en 2024. Las exportaciones generan ya aproximadamente el 50% de los ingresos totales, con Europa como una de las principales áreas de crecimiento internacional.

Más inversión productiva y tecnológica

La firma destina 28,3 millones de euros a proyectos dirigidos a ampliar su capacidad productiva, mejorar sus procesos, avanzar en digitalización y reducir el impacto ambiental de su actividad. Entre las actuaciones realizadas figura la instalación de una línea automatizada para nuevos formatos de snacking en vasitos y la construcción de dos depuradoras de agua en sus plantas de Sant Joan les Fonts, en Girona, y El Cierzo, en Teruel.

La organización también ha avanzado en la digitalización de su planta de despiece de Olot para mejorar la trazabilidad y acceder a datos en tiempo real. Durante el ejercicio, Noel entra en el accionariado de Garrudo Benito, especializada en jamón y embutidos ibéricos, y adquiere Ramadera Welfare, dedicada a la cría y engorde de porcino.

Las nuevas categorías duplican su facturación

Las divisiones vinculadas a nuevas categorías alimentarias han generado 70,2 millones de euros, un 96,7% más que en 2024. En esta área se incluyen las participaciones en Tap Tap Food, The Juicy Group y Global Art Cooking, especializada en platos preparados.

El grupo invierte otros 16 millones de euros en esta estrategia, principalmente en la nueva planta de Global Art Cooking en Vic y en la ampliación de las instalaciones de Tap Tap Food en Sant Joan les Fonts. Esta última actuación permitirá triplicar la producción de cremas y salsas refrigeradas para responder al crecimiento de la demanda internacional.

Noel cuenta con unos 3.000 empleados, 16 centros de producción en España y actividad comercial en 66 países. Su oferta incluye jamón cocido y curado, embutidos, carnes, elaborados frescos, platos preparados, pizzas, cremas y zumos vegetales.