Innovación

Old El Paso lanza en España sus nuevos tacos crujientes

La categoría supera los 285 millones de euros en ventas en España y el segmento de Taco Shells crece a doble dígito.

Old El Paso ha lanzado en España sus nuevos Crunchy Taco Shells Extra Crujientes, una reformulación de uno de sus productos más emblemáticos. La innovación llega en un momento de crecimiento para el segmento de Taco Shells, que registra avances de doble dígito en gran consumo, con un incremento del 17,6% en valor y del 18,4% en volumen.

El lanzamiento coincide además con el 30 aniversario de la llegada de Old El Paso al mercado español. La marca, perteneciente a General Mills, comenzó su actividad en España en 1995, cuando la comida mexicana apenas tenía presencia en los lineales, y hoy reivindica su papel en el desarrollo de una categoría que alcanza los 285 millones de euros en ventas.

En los últimos cinco años, el mercado de productos mexicanos ha incrementado su valor en más de un 65% y está presente en el 70,6% de los hogares españoles, lo que confirma la consolidación de esta cocina dentro de los hábitos de consumo.

Una nueva receta

Los nuevos Crunchy Taco Shells Extra Crujientes incorporan una receta renovada y un proceso de fabricación inspirado en técnicas tradicionales de nixtamalización, con el objetivo de potenciar el sabor del maíz y mejorar la experiencia de consumo.

La reformulación introduce el uso integral del grano para intensificar el sabor y una granulometría más fina, orientada a conseguir tacos más ligeros, aireados y con un crujido optimizado. Old El Paso busca reforzar su posición en un segmento que gana relevancia dentro de la categoría mexicana y que responde a nuevas ocasiones de consumo vinculadas a propuestas fáciles de preparar, compartidas y asociadas a momentos de ocio en el hogar.

Crecimiento de la categoría

La evolución del mercado mexicano en España muestra un crecimiento sostenido durante los últimos años. Según los datos aportados por la compañía, la categoría se estructura principalmente en torno a las tortillas, que representan el 56,7% de las ventas.

A continuación se sitúan los snacks, con un 21,2%; las salsas, con un 11,6%; los alimentos en conserva, con un 6,5%; los kits de comida mexicana, con un 3,3%; y los sazonadores, con un 0,6%.

Este crecimiento ha favorecido la entrada de nuevos operadores en el mercado, un fenómeno que Old El Paso interpreta como una muestra de la madurez de una categoría que, hace tres décadas, prácticamente no existía en España.

“Cuando llegamos al mercado español no existía una categoría de alimentación mexicana como la que conocemos hoy. Nuestro objetivo era acercar nuevos sabores y nuevas ocasiones de consumo a los hogares españoles, apostando por una gastronomía que, por su propia naturaleza, invita a conectar y a disfrutar de momentos compartidos alrededor de la mesa con amigos y familia”, ha señalado Jaime Liriano, director general de General Mills para España y Portugal.

Según Liriano, “treinta años después, ver cómo la categoría sigue creciendo, atrayendo a nuevos consumidores y protagonizando tantos encuentros compartidos en el día a día es la mejor demostración de su potencial”.

Old El Paso destaca también su apuesta por la producción local y la calidad de los ingredientes. La marca fabrica en España gran parte de su portfolio y subraya el uso de ingredientes como tomates procedentes de Navarra, tortillas elaboradas con un 69% de harina de trigo y salsas con un 70% de verduras.

Además, algunos de sus productos más conocidos, como las Tortillas Nachips y las Tortilla Chips Fajita, han sido reconocidos y recomendados por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), según recuerda la compañía.

Presentación con Eneko Fernández

Para presentar los nuevos Crunchy Taco Shells Extra Crujientes y conmemorar sus tres décadas en España, Old El Paso ha celebrado un encuentro en Madrid con medios de comunicación y creadores de contenido en The Kitchen Club.

El evento contó con la participación de Eneko Fernández de Garayalde, ganador de MasterChef 11, que protagonizó un showcooking con dos recetas elaboradas con los nuevos Taco Shells. La jornada coincidió con una fecha destacada del calendario futbolístico internacional, con México como uno de los focos de atención, y buscó reforzar la asociación de la marca con momentos de consumo compartidos.

Durante el encuentro, los asistentes pudieron probar diferentes propuestas de inspiración mexicana y margaritas frozen elaboradas con máquinas Ninja SLUSHi.

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