La nueva proximidad del supermercado, en visión de Jordi Arredondo de Transgourmet

(Por Jordi Arredondo) 

El sector del retail en general y el de la distribución alimentaria y los supermercados en particular, ha sufrido una gran transformación durante los últimos años. Una transformación que conocemos bien en Transgourmet, donde gracias a nuestra experiencia nos hemos convertido en especialistas en el supermercado de proximidad.

Nuestra franquicia Suma es uno de los pilares de nuestra empresa y durante los últimos años hemos trabajado para ir actualizando nuestro modelo y dotándolo de las herramientas necesarias para responder tanto a las necesidades de los franquiciados como de sus clientes, los consumidores finales.

Creemos firmemente que el formato ganador pasa por la proximidad, el servicio, la conveniencia, la calidad y el trato personalizado. Y, por supuesto por la rentabilidad del negocio. Nos gusta hablar de la nueva proximidad. De dejar atrás el supermercado antiguo y desfasado, para apostar por un establecimiento moderno, agradable, cómodo y que sabe adaptarse tanto al entorno como a las necesidades de los clientes y a las nuevas tendencias del mercado. Para ello se ha realizado un importante esfuerzo inversor para reformar y adaptar los establecimientos a estos criterios y para que den el mejor servicio a unos consumidores cada vez más exigentes e informados.

Dos de los pilares esenciales en nuestros supermercados son los productos frescos y los productos locales. Las secciones especializadas, los productos frescos y de temporada, los productos km0, los productos de calidad y una oferta amplia, son elementos indispensables en nuestras franquicias.

Como también es indispensable buscar soluciones para facilitar el día a día de los franquiciados ayudándoles en la adaptación tecnológica y digitalización de sus negocios. Entre otros servicios, les ofrecemos un sistema informático moderno que les facilite su trabajo y también una APP para que nuestros franquiciados de los supermercados Suma puedan ofrecer a sus clientes hacer la compra online sin salir de casa. Y encontrando la misma oferta que en la tienda física, incluidos los productos de proximidad. En Transgourmet Ibérica fuimos pioneros en crear una APP para franquiciados y nos sentimos muy orgullosos de haber seguido este camino.

Sabemos que debemos seguir trabajando en esta dirección teniendo claro que nuestro modelo debe ir evolucionando y que el futuro del sector pasa por negocios cada vez más simples y sostenibles para afrontar los nuevos retos. Las dificultades ante el relevo generacional hay que afrontarlas ofreciendo un mejor servicio y facilitando procesos informáticos más sencillos. Nosotros estamos cómodos allí donde haya clientes que nos necesiten y a los que podamos ayudar a crecer.

No queremos ser un mero distribuidor. Acompañamos a nuestros franquiciados para que puedan ofrecer el mejor producto al mejor precio a sus clientes pero también para que su negocio sea lo más rentable y seguro posible. Y aún queremos ir más allá, con más servicios y más asesoramiento y ofreciendo más soluciones para nuestros franquiciados. Por supuesto sin olvidar la parte humana. Porque somos una empresa de personas para personas.