Freno al sobrepeso

Un 38% de la población española considera que su peso está por encima de lo aconsejado. Y también relaciona obesidad con la mala alimentación derivada del agitado ritmo de vida que impone la obligación de comer fuera de casa. Se prevé que, con el tiempo, aumenten las exigencias de los consumidores hacia platos, preparados o no, saludables. Esto supone un reto pero también un buen número de oportunidades para la industria y la distribución alimentaria.