El Ventero avanza en sostenibilidad. Instalará paneles solares en su fábrica

La marca de quesos El Ventero, perteneciente a Grupo Lactalis, avanza en sostenibilidad. Después de haber conseguido reducir en un 15% la cantidad de plástico de sus envases, la compañía firma un acuerdo para construir una planta de paneles solares en el terreno de su fábrica de Villarrobledo (Albacete). 

En los últimos cinco años, la marca de quesos ha realizado mejoras en I+D para contribuir a reducir su impacto medioambiental. En concreto, informa de haber logrado reducir en un 15% la cantidad de plástico de sus envases, al haber cambiado los separadores de lonchas por unos de papel y reducido el espesor de la parte inferior de los envases de queso fresco, lonchas y cortaditas. Estas medidas han evitado el empleo de unas 180 toneladas de plástico, explican. 

Además, el 60% del plástico de las bandejas de lonchas están fabricadas con plástico de origen reciclado, y ya alcanzan un 80% en referencias. 

“Tenemos un claro compromiso con la transición hacia una economía circular y trabajamos en la búsqueda de soluciones innovadoras que garanticen en todo momento la seguridad y la calidad de nuestros productos durante su vida útil”, ha declarado Ignacio Elola, consejero delegado de Grupo Lactalis, quien ha recordado que simplificar los envases de plástico es una vía para facilitar su reciclabilidad. 

Paneles solares en la fábrica de El Ventero

Además de los cambios realizados en sus envases, el grupo francés ha anunciado un acuerdo PPA para construir una planta de paneles solares en el terreno de la fábrica de El Ventero, situada en Villarrobledo (Albacete). Con este acuerdo, conseguirá que el 75% de la energía eléctrica de la planta sea de origen renovable a partir del primer trimestre de 2022. 

La instalación fotovoltaica comenzará a construirse en los próximos meses y se prevé que entre en funcionamiento a partir del primer trimestre del próximo año. Gracias a la incorporación de esta energía de origen renovable, se evitará la emisión cada año de 1.722 toneladas de dióxido de carbono a la atmósfera, esto es un 34%. 

A día de hoy, todas las plantas del grupo en España ya trabajan con combustible limpio. El 50% de la electricidad que utiliza para fabricar las 32 referencias de su portfolio es de origen renovable, lo que ha permitido reducir en un 10% sus emisiones de dióxido de carbono, concluyen.