Puleva presenta su nueva Nata Fresca
Puleva ha presentado al mercado su nueva gama Puleva Nata Fresca para montar y cocinar.
En Puleva Nata Fresca, su proceso de pasteurización es la diferenciación con otros productos de su categoría.
Con un 30% de materia grasa, Puleva Nata Fresca monta más rápido que las natas con tratamiento UHT, menos de 3 minutos, a diferencia de los 4 minutos de media para otras variedades. Gracias a las propiedades naturales de la nata, se obtiene un montado firme, consistente y duradero. Además, mejora la jugosidad en las masas de bizcochos y pasteles.
Por su parte, Puleva Nata Fresca para cocinar, con un 18% de materia grasa, tiene una textura excelente y es más cremosa que cualquier otra nata del mercado. Su forma líquida permite que al cocinarla quede envuelta perfectamente en la comida, consiguiéndose así una cremosidad y untuosidad ideal, sin grumos. Además, al no ser pesada, las recetas ganan en sabor manteniendo una textura ligera y delicada.
