Carlos Pérez Tenorio asume el puesto de copresidente de HIP
Carlos Pérez Tenorio releva a Octavio Llamas como representante del sector de la restauración en HIP. El mayor evento internacional de tendencias e innovación para el sector Horeca que se celebra en IFEMA (Madrid). Hugo Rovira, director general de NH Hotel Group para el sur de Europa, continuará ejerciendo como copresidente de HIP en la sección hotelera.
El nuevo copresidente de la restauración cuenta con una amplia experiencia profesional en el sector de la restauración. Asumió el puesto de director general de Restalia en 2003, liderando el grupo en su etapa de mayor desarrollo y expansión durante casi once años. Además, durante su trayectoria, Pérez Tenorio ha ejercido la dirección de importantes centros comerciales en España. Actualmente es socio cofundador y presidente ejecutivo del grupo de restauración multimarca FoodBox, que engloba a cadenas como Santagloria, L’Obrador, Volapié, Papizza y MásQMenos.
Respecto a su nuevo puesto Pérez Tenorio ha asegurado que “me llena de orgullo copresidir la cita más importante del sector Horeca en España, donde veremos los mayores retos y las últimas tendencias del sector. Nos encontramos en un punto de inflexión, en plena transformación y con nuevos desafíos que, como sector, sólo podemos afrontar juntos. Encuentros como HIP son esenciales para que hagamos frente común y avancemos en la misma dirección, y pondré todo mi empeño en hacer que esta edición y las siguientes sean de nuevo un éxito y una cita ineludible para las compañías del sector Horeca”.
Mientras que Octavio Llamas ha señalado sobre su relevo como copresidente en HIP “ha sido todo un honor ser copresidente de HIP desde su primera edición y contribuir a convertir este evento en el mayor encuentro de restauración y hostelería en nuestro país en un tiempo récord. Estoy convencido de que Carlos, con su dilatada experiencia y profesionalidad, elevará aún más el nivel del evento y representará con holgura un sector tan estratégico para nuestro país como el de la restauración”.
