La importancia de las salsas
La Asociación Española de Fabricantes de Salsas y Condimentos Preparados han realizado un taller de cocina de la mano de Salvador Gallego, chef de reconocido prestigio en nuestro país y con una estrella Michelín, con el fin de fomentar su consumo.
Las salsas vienen en envases cómodos y sencillos de usar que se mantienen durante largo tiempo, incluso una vez abiertos en la nevera, y su fecha de consumo preferente viene marcada en el envase. Además, te ofrecen múltiples matices de sabores que dar a un alimento. En cuanto a la conservación de las salsas en verano, la Asociación Española de Fabricantes de Salsas y Condimentos Preparados, recomienda guardar los envases cerrados mientras no se utilice o guardarlos en la nevera una vez abierta. Asimismo, señala la importancia de no guardar las salsas en el congelador, no ponerlas cerca de fuentes de calor y sólo introducir utensilios limpios en el recipiente para extraerla.
