Zumos y néctares exprimen la exportación
El sector español de zumos de los néctares mantiene una fuerte presencia en el mercado exterior. Así lo revelan los últimos datos de la Secretaría de Estado de Comercio que indican que, en 2013, las exportaciones se situaron en 724.650 toneladas, lo que se tradujo en un valor de 668,12 millones de euros, casi un 39% más respecto al año 2007 (480,86 millones).
El avance de las exportaciones alcanzó sus picos más altos entre 2011 y 2012, cuando el volumen subió 5%, debido a la estabilidad y disminución de precios durante el primer periodo de la crisis ( 2007 -2010). Dos variables que no se han repetido en 2013, cuando el valor de las ventas exteriores cayó 2,47%, como resultado del retroceso del 11% experimentado en la demanda. No obstante, España continúa representado “una parte relevante dentro del mercado exterior de productos agroalimentarios pese al estancamiento que se ha producido en las exportaciones durante 2013”, según ha señalado Alfonso Mena, secretario general de la Asociación Española de Fabricantes de Zumos (Asozumos).
Por sabores, el zumo de naranja, con 245.660 toneladas, es el más vendido en el exterior, seguido del de uva, con 168.550 toneladas y del de otras frutas, con 96.700 toneladas. Sin embargo, el de uva representa el mayor valor, con 217,44 millones de euros, por delante del de naranja, 171,68 millones de euros. En total, ambos sabores captan el 58% del valor total de las exportaciones.
Por países, el conjunto de la Unión Europea representa el 78% de las exportaciones. Francia es el principal destino (más del 33% ) con un valor de 223,21 millones de euros en 2013, un 2,78% más que el año anterior. En segundo lugar se sitúa Reino Unido (14%), con un total de 92,52 millones de euros en 2013, lo que significa un incremento del 104,36% desde 2007.
