Walmart invierte en una empresa de ganadería sostenible

Walmart ha informado de la adquisición de una participación minoritaria en Sustainable Beef LLC., empresa dedicada a la fabricación de ternera que ayudará al retailer a proporcionar a sus compradores ternera angus de alta calidad a un precio económico, al tiempo que contribuye en la sostenibilidad a largo plazo del sector ganadero estadounidense. 

Aunque la cadena de supermercados no ha informado del porcentaje adquirido ni el precio, la adquisición le permitirá contar con un asiento en el consejo de dirección de Sustainable Beef LLC. Como parte de este acuerdo, Walmart financiará la construcción de la nueva planta de la empresa estadounidense, que abrirá sus puertas a finales de 2024 y creará más de 800 nuevos empleos. 

Tyler Lehr, SVP of merchandising for deli services, meat and seafood de Walmart US, ha destacado la aproximación responsable que tiene la empresa de alimentación, la de “crear crecimiento a largo plazo tanto para los ganadores como para sus familias”. 

“La inversión proporciona una mayor visibilidad para la cadena de suministro de la ternera y complementa el compromiso de regeneración de Walmart para mejorar la gestión del pastoreo”, informa. 

En el acuerdo alcanzado por ambas partes, Sustainable Beef LLC. trabajará con los ganaderos bovinos para que comprendan los elementos críticos de la cadena de suministro, incluyendo aspectos como el suministro de granos o la gestión del pasto. La empresa también se unirá a la Posición de Antibióticos en Animales de Walmart, que pide a los proveedores de la cadena estadounidense adoptar e implementar los principios de uso sensato de antimicrobianos de la Asociación Médica de Veterinarios de Estados Unidos.