VinAssure. 31 bodegas en la nueva plataforma blockchain de IBM
IBM VinAssure, es una plataforma blockchain que conecta la excelencia del productor con su cliente. 31 productores y bodegas se han unido al proyecto
La plataforma VinAssure, lanzada por IBM para la industria vitivinícola, frece una forma más inteligentoe y segura de rastrear los vinos en cada fase de su cadena de distribución, desde el viñedo hasta el consumidor.
Al fomentar la transparencia, la rendición de cuentas y el rápido intercambio de datos, VinAssure ayuda a garantizar que los métodos rigurosos que utilizan los productores de vino no se vean afectados por errores en la cadena de suministro, etiquetado incorrecto o condiciones inadecuadas durante su transporte, así como a optimizar los resultados para todos los agentes implicados en su producción y distribución.
En España, forman parte de esta plataforma 31 bebidas procedentes de diferentes lugares como Castilla y León, Asturias, Andalucía, Navarra o La Rioja, como las bodegas Telmo Rodríguez, con su selección de vinos Pegaso, elaborados de forma ecológica a partir del terreno característico de Pizarra y Granito en Cebredos (Ávila)
De Maison Selections, primero en unirse
El primer miembro de VinAssure, es De Maison Selections, importador estadounidense de vinos, sidra y bebidas espirituosas de origen responsable, provenientes de productores de diferentes regiones de España y Francia.
En concreto, distribuye 31 bebidas españolas, elaboradas con el producto único de vinicultores y bodegas independientes de diferentes regiones de España. Así, la variedad de productos de La Rioja, Navarra, País Vasco, Asturias, Andalucía, Galicia, Cataluña, Castilla y León y Mallorca forman parte del portafolio de la marca, comprometida con los valores ecológicos y la autenticidad de cada tierra.
La procedencia y la integridad de las bebidas que importa son un factor garantizado en su catálogo de productos. Vinos y cavas como los elaborados por la bodega Avinyó en la provincia de Barcelona, o los de las bodegas Telmo Rodríguez, con su selección de vinos Pegaso, elaborado de forma ecológica a partir del terreno característico de Pizarra y Granito en Cebredos (Ávila), mantienen un cultivo tradicional y respetuoso con la tierra.
Sumando bodegas
A medida que aumenta el número de miembros de VinAssure, tanto los diferentes profesionales de la cadena de suministro, como los consumidores, podrán acceder a información del producto, que abarca desde la actividad en los viñedos, hasta el transporte y la entrega, que es validada y almacenada a través de la tecnología Blockchain. Utilizando los identificadores existentes, como el código QR de la botella, los consumidores pueden conocer, por ejemplo, la procedencia del vino y los perfiles de sabor, o si cumple las normas de certificación orgánica, biodinámica o de sostenibilidad.
Otros líderes de la industria del vino que están en proceso de unirse a VinAssure son Domaine Barons de Rothschild -grupo vinícola de renombre mundial-, Ste. Michelle Wine Estates, Export Division -3ª bodega premium más grande de los EE.UU.- y Maison Sichel -Operador comercial y vinicultor de Burdeos desde hace siete generaciones-. Las carteras de estas cuatro empresas representan millones de botellas de vino que se distribuyen a través de la cadena de suministro global y están disponibles en todo el mundo.
