Viena Capellanes lanza un servicio online de platos preparados

Viena Capellanes prepara nueva línea de negocio. La firma de restauración ha registrado en el Registro Mercantil la sociedad Cuídate con Viena SL. con el que pretende lanzar un servicio de venta online de platos preparados a nivel nacional, que podría operar a partir del último trimestre de 2021. 

Lo ha confirmado al diario económico Cinco Días Antonio Lence, director general de Viena Capellanes. “El proyecto quiere ser una referencia en la venta online de platos preparados de comida casera, basada en una dieta mediterránea, sana y de alta calidad”, ha explicado. 

El nuevo servicio se basará en una oferta propia de platos preparados, que irán acompañados de un servicio de asesoramiento nutricional. A pesar de que tradicionalmente el foco de negocio de Viena Capellanes se ha situado en la Comunidad de Madrid, la próxima filial de la firma de restauración tiene por objetivo cubrir toda España. De ahí que, tal y como asegura Lence, estén buscando socios logísticos. 

El máximo responsable de la compañía ha reconocido que esta nueva línea de negocio es fruto de los intentos de la firma de compensar la caída de ingresos de su servicio de catering, que suponía casi la mitad de sus ventas. 

“La mayor parte de aquellas a las que dábamos servicios aún no han restablecido los comedores o mantienen un alto índice de teletrabajo. Tenemos que sustituirlo de alguna forma, aunque los clientes nos dicen que la idea es volver a la normalidad”, señala. 

El nuevo servicio, cuyo nombre comercial está aún por concretar, espera ser lanzado el último trimestre de 2021.