Todo a punto para Sial China 2010
Entre el 19 y el 21 de mayo próximos, Shanghai se convertirá es escenario de una de las mayores representaciones del mercado alimentario mundial, Sial China 2010, Exhibición Internacional de Alimentos, Bebidas, Vinos y Espirituosos.
El salón, que celebrará su undécima edición en el SNIEC (Shanghai New International Exhibition Centre), acogerá un total de 1.057 expositores, de 50 países y regiones del mundo, en una superficie de 32.000 metros cuadrados, donde también se espera acudan 28.528 visitantes profesionales y consumidores.
El 50% de la oferta procederá de las principales ciudades chinas, mientras que la parte restante se concentrará en 20 pabellones internacionales, con compañías de Francia, Estados Unidos, Italia, España, Alemania, Sudáfrica, Argentina, Túnez, Turquía, Taiwan China, Sri Lanka, Vietnam, Corea del Sur, India, Polonia, Uruguay, Irán, Portugal, Irlanda y Filipinas.
Como en anteriores convocatorias, la organización, Exposium, ha preparado un programa de actividades paralelas que, entre otras, incluye el concurso OlivAsia; el área de innovación Trends & Innovations; espacios gastronómicos como la Sesión de Tendencias de Cocina; el Concurso de Jóvenes Chefs Asiáticos ( con dos nuevos países Vietnam y Filipinas ) y The Wine & Spiritis Competition.
