Repunte en las ventas de turrones
La próxima Navidad puede ser una oportunidad excelente para los fabricantes de turrones, que estiman un aumento del 3% en las ventas de la campaña 2010.
El repunte en el mercados doméstico está en sintonía con las previsiones de crecimiento de las exportaciones, que pueden incrementarse un 10% por la debilidad del euro.
Así , lo ha avanzado Federico Moncunill, secretario general del Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Jijona y Turrón de Alicante, que engloba empresas como Antiu Xixona, El Lobo, 1880 o Picó, entre otras.
En 2009 el sector turronero sufrió un descenso del 5% motivado por el negativo contexto económico. Este año, aunque la situación parece estancada, las perspectivas son mejores.
Según Moncunill, los fabricantes están teniendo mejores resultados. Además, no es previsible que se produzcan alzas en los precios y la ligera subida del coste de la almendra tampoco se va a repercutir en el producto final.
Por otra parte, los costes de transporte, embalaje y cartonaje también se han contenido.
