Postres Reina, del queso a los postres lácteos
Postres Reina comienza el año con decisiones estratégicas. La adquisición total de las acciones de Docereina, la salida del sector del queso y el inicio de construcción de Centro de I+D+i del Grupo, marcan el arranque de 2015, que será el ejercicio de su consolidación en el sector de postres lácteos refrigerados.
El Grupo ha finalizado de manera exitosa la adquisición del 49% de la participación que Derovo SGPS, S.A. mantenía en su filial portuguesa DoceReina Sobremesas, LDA. De esta manera, se convierte en el único accionista de la compañía lusa. Al mismo tiempo, Postres Reina ha vendido el 49% de las acciones de Especialidades Lácteas, S.L, dejando de estar presente en la categoría de quesos. Su participación ha sido adquirida por el que hasta ahora había sido su socio, TGT, que se hace con el control total de la compañía.
Por otra parte, la compañía ha dado un impulso a la innovación con el inicio de las obras de su nuevo Centro de I+D+i (CIDI), un edificio de más de 1000 m2, que albergará, entre otras instalaciones, laboratorios de investigación, un auditorio, un aula de análisis sensorial, salas de demostraciones y una planta piloto. El CIDI centrará su actividad en el desarrollo y la investigación de nuevos productos, así como en el control del etiquetado y legislación. Su objetivo principal será crear un entorno adecuado para la gestión del conocimiento del Grupo en todas sus vertientes.
