¿Cómo optimizar con éxito nuestro inventario? La experiencia de General Óptica con Slimstock

  General Óptica, participará en 2 desayunos profesionales organizados por Slimstock, en los que explicará cuáles han sido los resultados de mejora en el surtido de su red de tiendas después de doce meses  de trabajo con el software de previsión de la demanda y optimización de inventarios Slim4 

Los Desayunos de trabajo de General Óptica y Slimstock, de celebrarán los días 20 de marzo,  en Madrid y 25 de abril en Barcelona 

 

Xavier Gironella, Director de Operaciones, y David Balaguer, Jefe de Logística y Compras de General Óptica, nos adelantan para D/A Retail, algunas premisas de unos resultados que consideran  «extraordinarios,  tras la implementación de sus nuevas políticas de compra y la utilización de Slim4, el software de previsión de la demanda y optimización de inventarios de Slimstock.  Un 62% de reducción de las roturas en los artículos de más rotación y un aumento del 81% en la rotación del stock de monturas graduadas.

 LA MEJORA DEL SURTIDO 

Con una red de 280 tiendas (210 propias y 70 franquicias), 2 almacenes de distribución, más de 2.000 referencias en activo y un ambicioso proyecto de crecimiento por delante, General Óptica, miembro del Grupo italiano de Rigo, fabricante y distribuidor de monturas graduadas y de sol, es uno de los máximos referentes del sector óptico en España y Portugal.

Para mejorar el surtido de producto en la red de tiendas de General Óptica, Slimstock ha desarrollado un sistema de gestión automática de optimización. El software analiza las colecciones y SKUs que mejor funcionan y hace propuestas de optimización del surtido de cada tienda. Slim4 envía los artículos que mejor rotan a tiendas que aún no venden estos artículos y reemplaza un artículo con menos éxito comercial, mejorando así el surtido y las ventas. Además, el sistema evita las roturas de best sellers gracias a la propuesta automática de sustitutos.

LOS RESULTADOS

Tras 12 meses desde la puesta en marcha del software de previsión de la demanda y optimización de inventarios de Slimstock, Slim4 ha ayudado a la compañía a recoger los primeros resultados

• 62,4% de reducción de roturas en los artículos de más rotación
• Aumento del 81% en la rotación del stock de gafas graduadas
• Reducción de la obsolescencia de artículos B y C
• Optimización del proyecto S&OP

Todas estas mejoras, explican Xavier Gironella, Director de Operaciones, y David Balaguer, Jefe de Logística y Compras de General Óptica, son fruto del trabajo conjunto desarrollado por los equipos de General Óptica y  Slimstock. La implementación de una nueva política de compras y la incorporación de la herramienta Slim4 en el proyecto S&OP.

“Necesitábamos una herramienta que tuviera el control de los reaprovisionamientos, con la que reducir el stock en el almacén y aumentar el nivel de servicio a las tiendas. Analizamos a los principales proveedores del mercado y, por muchas razones, apostamos por Slim4 de Slimstock. Ahora sabemos que hemos acertado”, asegura David Balaguer.

 “Con Slim4 hemos conseguido que, si no hay disponibilidad de un best seller en el almacén, el programa elija de forma automática un sustituto de las mismas características y colección y lo envíe a tienda. Así, tenemos la seguridad de estar reaprovisionando de forma acertada y contamos con un surtido óptimo en todas nuestras tiendas”, explica Gironella.

En lo que respecta a las ventas, hay una serie de factores que contribuye a su incremento. “El hecho de que no rompamos de best sellers en nuestro almacén y éstos se encuentren en las tiendas de forma permanente, es algo sin duda muy positivo y nos da esperanza para seguir incrementando ventas. Hemos mejorado el mix de producto y el nivel de servicio a las tiendas, y eso hace que el cliente disponga de mejor producto para poder elegir y que no se pierdan ventas”, afirma el Director de Operaciones.

Lead time, de 4 meses a 15 días. Con proveedores asiáticos de monturas, el lead time al que se enfrenta General Óptica es superior a 4 meses, lo que condiciona enormemente los niveles de stock en el almacén. “Ahora pasamos mensualmente a nuestros proveedores la previsión de compra para los próximos 6 meses. Ellos se pueden estocar y el lead time de 4,5 meses esperamos reducirlo a 15 días, reduciendo roturas y dando mejor servicio a tienda”, dice David Balaguer.

 S&OP, el proyecto ‘Snoopy’. Snoopy es el nombre con el que General Óptica ha bautizado su proyecto S&OP. Los departamentos de Logística, Marketing y Ventas trabajan en completa conexión de cara a la toma de decisiones. “Slim4 nos proporciona la información que la empresa necesita, no solo a nivel interno, sino también para enviar datos de calidad a proveedore, algo que les ayuda a optimizar su produccción.  Al final, la cuestión es que toda esa información nos ayuda a tomar decisiones sobre los stocks”, explica David Balaguer.

 

SABER MÁS

Desayunos profesionales. Conoce el caso de éxito de General Óptica con Slimstock

 Los días 20 de marzo en Madrid, y 25 de abril en Barcelona, General Óptica participará en 2 desayunos profesionales organizados por Slimstock. Los eventos tienen por título: “Optimizar con éxito nuestro inventario. Caso de éxito General Óptica + Slim4 Demo”.

El Director de Operaciones y el Jefe de Logística y Compras de General Óptica, Xavier Gironella y David Balaguer, explicarán cómo la compañía ha conseguido todas las mejoras comentadas en este artículo. Con ellos estará Arnau Peris, Director de Retail de Slimstock España, quién presentará una demo en vivo del software de Slimstock para la previsión de la demanda y optimización de inventarios, Slim4.

? Información en inscripciones: 

• Madrid, 20 de marzo de 2018 : https://go.slimstock.com/DAM
• Barcelona, 25 de abril de 2018 : https://go.slimstock.com/DAB