Nestlé lleva el chocolate artesanal al retail, con las Recetas de la Chocolatería
Nestlé ha lanzado las Recetas de la Chocolatería, una gama innovadora de tabletas de degustación de chocolate con las que busca revolucionar el sector al comercializar el chocolate artesanal de las pastelerías en el canal retail.
Consta de cuatro variedades diferentes: chocolate negro con arándanos azules, almendras y avellanas; chocolate con leche con pasas, almendras y avellanas; chocolate negro con arándanos rojos y almendras y chocolate con leche con arándanos rojos, almendras y avellanas.
La presentación, el contenido y la distribución de los ingredientes también son novedosos, ya que cada onza es única por los frutos secos enteros que se asoman al exterior de la tableta. Además, están elaboradas con cacao de cultivo sostenible, a partir de la iniciativa del Nestlé Cocoa Plan.
Fuentes del grupo han explicado que el target de Recetas de la Chocolatería es el consumidor adulto, y que este producto “cautivará a los consumidores amantes del mejor chocolate”, en una categoría –la de las tabletas degustación- que cuenta con un índice de penetración del 37,5% y un crecimiento del 24%, un segmento que representa el 16% del mercado total de tabletas.
