El modelo de supermercado sostenible de Asda que será tendencia
El Reino Unido marca tendencias en supermercados. Las nuevas propuestas de las enseñas, podrían llegar a ser modelo a imitar en el tiempo. La sostenibilidad se impone y Asda se adelanta con su nuevo formato
La seguridad en la compra, en época de crisis sanitaria, parecía ser un paso atrás en cuanto a la importancia de los materiales o posibilidad de reciclado de los envases. Un hecho que será transitorio.
Un ejemplo de cómo será el futuro del supermercado sostenible es la nueva tienda abierta, como piloto, por Asda en Middleton, en las afueras de Leeds.
Para su realización, la cadena británica ha contado con la colaboración de algunas de las marcas de Gran Consumo más populares en el Reino Unido como son PG Tips, Vimto, Kellogg’s, Radox y Persil. La tienda, está diseñada para «ayudar a los compradores a reducir, reutilizar y reciclar con facilidad» dicen en Asda, que estima que «las numerosas iniciativas que se están probando en Middleton ahorrarán un millón de piezas de plástico por año»
La tienda piloto
José Miguel Flavián Erlac, analiza el nuevo modelo de supermercado sostenible de Asda. Una tienda piloto «pensada para ofrecer una experiencia de compra centrada en las personas que quieren utilizar menos envases de un solo uso». Estas son sus características:
La tienda tiene muchas cosas en común con los pilotos que han realizado otras enseñas:
- Una sección de frutería con más productos a granel que lo habitual
- Un mayor número de contenedores selectivos donde llevar tus envases que no recogen y reciclan habitualmente los distritos (que son los encargados en UK de gestionar la basura y reciclarla)
- Un punto de recogida de envases retornables con depósito
- Un gran número de tolvas donde adquirir productos que habitualmente van envasados a granel.
- Ausencia de multipacks, todos los productos van sueltos y si compras una cierta cantidad, que aplican el precio del pack.
- Espacio para la comunidad y fundaciones que tengan un objetivo compatible con la sostenibilidad. Por ejemplo, los primeros días una de estas ONGs va a vender ropa de marcas de lujo de segunda mano.
Innovaciones
- Las marcas se han implicado bastante en la iniciativa, y tienen mucha presencia en la parte de graneles. Naturalmente, al no haber envases, se pierde algo en comunicación, y se trata de compensar con cartelería en las tiendas y secciones dedicadas en los lineales.
- La garantía que el producto a granel no va a ser más caro que el producto envasado, el “Greener At Asda Price”, otra línea de comunicación de precio de la cadena.
- Y el surtido de graneles es mucho más amplio que cualquier otro piloto que hayan llevado a cabo los demás supermercados.
Asda, se encuentra en proceso de traspaso accionarial desde que hace menos de un mes el líder estadounidense Walmart alcanzara un acuerdo con los hermanos británicos Mohsin y Zuber Issa, fundadores y co-CEOs de EG Group, y el fondo de inversión TDR Capital.
El acuerdo, que se completaría en el primer semestre de 2021, contempla la adquisición a partes iguales de una parte de las acciones de la compañía británica, perteneciente en su totalidad al grupo estadounidense. El valor asignado a la cadena de supermercados es de 6.800 millones de libras.
