Martín Martín lanza concepto mixto food y restauración
La cadena aragonesa de tiendas de aperitivos Martin Martin tiene previsto para el último trimestre del año la apertura de su primera tienda de un concepto nuevo. Alimentación especializada y restauración. Será en la localidad madrileña de Tres Cantos. En paralelo, continua con las aperturas de establecientos de aperitivos. El último en sumarse a sus activos, en Zaragoza donde cuenta ya con 45 de sus 80 tiendas. Todo ello lo contará José Antonio Domingo, su director general, en su participación en “Comercio de Hoy”, que organiza DA Retail el próximo 30 de septiembre en Madrid.
Martín Martín, con tiendas de aperitivos en 7 Comunidades Autónomas (Aragón, Madrid, Castilla y León, Castilla la Mancha. Catalunya, Euskadi y Navarra) iniciará el nuevo concepto de alimentación y restauración, con un formato mixto de venta en tienda y degustación, en el que los clientes podrán consumir en el propio establecimiento la amplia gama de artículos de la marca, desde el desayuno hasta un aperitivo o merienda.
La empresa da un paso más en su evolución desde la primera actividad, venta de encurtidos y aperitivos en general, hacia soluciones de conveniencia como el pan recién hecho, la comida lista para consumir o servicios como prensa y recargas hasta llegar a este nuevo concepto mixto de venta y restauración.
Martin Martin cuenta con 80 tiendas y más de 400 empleados, de los que el 83% son fijos, con una media de edad de 33 años y en un 95% mujeres. Pertenece en un 90% a la sociedad Alimentación y Distribución Inversiones y el 10% restante a la Caja de Ahorros de la Inmaculada (Grupo Ibercaja)
