Makro, estrategia centrada en Horeca y en productos frescos
Así resume José Mª Cervera el ejercicio 2013 para la compañía que dirige. “Un buen año para Makro” Una inversión de nueve millones de euros y unas ventas consolidadas de 854 millones de euros en España, 258 millones de euros en Portugal (hasta septiembre, nueva fecha de cierre fiscal, lo que supone un trimestre menos al compararlas con el ejercicio 2012, año natural completo) le dieron una cuota al alza hasta conseguir el 25,6 % del mercado.
José María Cervera ha presentado esta mañana en Madrid las cifras de Makro España y Portugal. También la estrategia centrada en buscar las mejores soluciones para el sector Horeca. Para ello, Makro continuará con la inversión con el mismo objetivo “superaremos las expectativas gracias a nuestros clientes”.
Para ello, y como novedad, la apertura de una Plataforma de Servicio de Entrega a Hostelería, la reubicación y nueva construcción del primer centro abierto en España, Makro Barajas y el acercamiento a productores locales. En este último aspecto, la compañía iniciará la firma de acuerdos de colaboración con productores locales del sector agrícola y lo hará también con ganaderos y pescadores, en una apuesta por el producto tradicional y local.
En cuanto a la nueva plataforma, servirá para potenciar más el servicio de entrega que inició en el año 2010, al suprimir el término “carry” de su concepto. Desde entonces , los resultados no han dejado de crecer. En 2013, el servicio de entrega le ha supuesto 76 millones de euros, en el entorno de un negocio que factura en el mercado 8.000 millones.
La nueva plataforma, delimitada al área de Madrid, servirá como prueba piloto para una posible expansión al resto de ciudades donde la compañía está presente.
Entre sus ventajas, Cervera ha destacado destacan su especial adaptación al manejo de los productos frescos, el amplio surtido especializado para el sector Horeca, con productos de marca propia y de fabricante y su equipo de grandes profesionales que garantiza la satisfacción de las necesidades del hostelero. Contará con recepción de mercancías, sección de frutas, verduras, pescado y carne, una fuerza de ventas compuesta por Gestores de Clientes y personal de Administración. Por otra parte, se llevará a cabo la reubicación y completa reconstrucción del establecimiento del distrito de Barajas en Madrid, que pasará a localizarse en el actual parking del recinto, repartiendo el espacio de un modo completamente diferente.
Entre los grandes hitos de 2013, José María Cervera ha destacado el nuevo formato de tienda en el Paseo Imperial de Madrid, un formato urbano único en el mundo en el grupo Metro, y sus innovaciones en la política comercial, entre otras, la apertura durante 24 hs la pasada Navidad y que se prolongará hasta finales de febrero.
