Las exportaciones de quesos españoles superan este año los datos históricos de 2023
62.144,86 toneladas exportados por valor de 409,20 millones de euros durante los primeros seis meses de 2024, un 15,5% y 12,5% más, respectivamente.
Los quesos españoles atraviesan actualmente un buen momento. Las exportaciones registradas en la primera mitad de 2024 superan a las cifras históricas recogidas en el mismo periodo de 2023. En concreto, se han contabilizado 62.144,86 toneladas por valor de 409,20 millones de euros durante los primeros seis meses de 2024, un 15,5% y 12,5% más, respectivamente, según la Agencia Española de Administración Tributaria (AEAT).
Estos datos confirman el liderazgo del queso nacional en mercados cercanos como Francia, Portugal e Italia, así como también marca un hito en los estratégicos como Estados Unidos. En EEUU, las exportaciones de quesos españoles representaron el 13% del valor total, situándose como el tercer destino más importante. En este 2024, en el primer semestre, ya ha adquirido 4.903 toneladas por 58,77 millones de euros.
El consumo de queso importado crece en España
La situación del queso en el ámbito de consumo también es positiva. El consumo de quesos crece progresivamente en nuestro país, tras aumentar un 3% a lo largo del año pasado y acercarse a 10 kg por persona al año, según las cifras facilitadas por Eurostat. Un dato bueno para el sector. A pesar de estar muy lejos de la media de la Unión Europea, que asciende a 21 kg por persona al año. En España, la importación de quesos aumentó un 10,7% interanual en 2023, hasta las 361.723 toneladas, según la AEAT, lo que evidencia que estos últimos están ganando terreno al origen nacional.
De hecho, durante la primera mitad de 2024 se ha intensificado esta tendencia un 15%, respecto con el mismo periodo del año anterior, al contabilizarse 199.295 toneladas importadas de queso hasta el pasado mes de junio. Países Bajos (88.672 toneladas en 2023) y Alemania (79.407 toneladas en 2023) destacan como los principales proveedores en el mercado nacional.
InLac trabaja constante y proactivamente para dar respuesta a estas y otras situaciones a través de sus campañas de promoción tanto a nivel doméstico como en el mercado internacional. Por este motivo, la organización interprofesional ha aprovechado el marco de un evento tan destacado, como Fromago Cheese Experience 2024, para presentar al sector algunas de las herramientas que ha desarrollado para mejorar la presencia de los quesos de España en el exterior e incrementar el grado de conocimiento sobre las más de 150 variedades de quesos de origen nacional entre los consumidores españoles.
