Lactacademy, nueva plataforma de formación online para Horeca
La división de Horeca de Lactalis ha lanzado Lactacademy, una plataforma de formación online para profesionales de restauración y repostería.
Lactalis FoodService Iberia, la unidad de Grupo Lactalis para profesionales de la restauración y la repostería, ha lanzado una plataforma online de educación gratuita para ayudar al sector Horeca a fortalecer su conocimiento, experiencia y profesionalidad.
Desde el 23 de enero, ya está abierta la plataforma de formación online de Lactalis FoodService Iberia, Lactacademy. Se trata de una solución gratuita dirigida a todos los profesionales del sector Horeca realizada en formato vídeo con cursos, recetas y consejos sobre el mundo profesional Barista, Pastelería, Chef y sobre el tratamiento correcto de los productos lácteos.
Según informan desde la compañía, el contenido ha sido elaborado por los mejores y más reconocidos profesionales, como Jacob Torreblanca en el apartado de pastelería.
Para comunicar su lanzamiento, el fabricante lácteo ha aprovechado su participación en MadridFusión23, celebrado los días 23, 24 y 25 de enero, donde realizará el sorteo de un iPad de 10ª generación para todos aquellos usuarios registrados en la plataforma durante estos días.
