La subida de precios sigue, la cesta de la compra aumenta un 3% en enero
La mayor contribución en gran consumo ha llegado del segmento de perfumería e higiene (+5,6%), con un crecimiento de la demanda del 15,4%.
El barómetro mensual de consumo de IRI muestra que la subida de los precios en enero supera a las de los meses anteriores, con una evolución interanual del precio medio /volumen un 3,2% superior a la cifra de enero de 2021. Todos los productos de la cesta básica de la compra han incrementado su coste en el primer mes del año 2022, destacando la subida del aceite de oliva, en un casi 20% por encima del coste del año pasado.
Junto al aceite de oliva, los refrescos de cola, con una subida del 9,2%. En ese sentido, la cesta de la compra sigue subiendo, un 3% más cara que en enero de 2021, alcanzando un precio de 50,56 euros. Según datos de IRI, el año pasado el ticket medio estaba un 2,5% más elevado, con un importe de 50,22 euros, frente a los 49,01 de 2020.
A pesar de estos datos negativos, la demanda ha sido un 8% superior en enero de 2022, con un incremento del valor del 11% respecto al mismo mes de 2020. Sin embargo, el total gran consumo ha registrado un descenso del 0,8%. La mayor contribución al crecimiento ha llegado del departamento de perfumería e higiene (+5,6%), con un crecimiento de la demanda del 15,4%, mientras que droguería y limpieza, frescos y alimentación registran valores negativos.
Canal perfumería y droguería, en alza
En cuanto a canales, en enero sigue en ascenso el canal especialista de perfumería y droguería moderna (PDM) que alcanza el 23% en valor. Y como viene siendo habitual, el super grande ha sido el canal mayoritario, con una cuota del 54,1%; mientras que el mediano sigue su tendencia descendente (-9,2%).
Promociones de marca de fabricante
Este barómetro de IRI de enero de 2022 también ha analizado las promociones en valor por canal de la marca de fabricante. Los datos muestran que, en el hiper, las ventas con promoción suponen un 40,9 %, 3,8 puntos más que en el mismo TAM del año anterior. En el caso del supermercado grande, esta cifra se mantiene constante (17,2 %), mientras que en el supermercado mediano y pequeño la cuota en promoción crece 1 y 0,5 puntos respectivamente.
Los datos por regiones estudiados revelan que las zonas del país con evolución ascendente son Islas Canarias (12 %), Aragón (+4,6 %) y Murcia (+3,6 %). En el extremo contrario, País Vasco (-4,7 %), Galicia (-3,3 %) y Navarra (-3 %).
