La industria de refrescos crecerá un 3% en 2015
La industria de bebidas refrescantes cerrará 2015 con un crecimiento estimado del 3%, según las previsiones de la Asociación de Bebidas Refrescantes (Anfabra), que acaba de celebrar su asamblea anual en Madrid.
Los primeros refrescos empezaron a elaborarse en 1835 en las farmacias para mejorar pequeñas afecciones. Hoy, la industria cuenta con un portafolio de 2.000 referencias, que llegan a más de 37 millones de consumidores en más de 13 millones de hogares.
El sector ha sabido adaptarse a los tiempos y a las demandas del consumidor actual. Entre 2009 y 2014 se ha reducido cerca de un 20% las calorías por litro de las bebidas refrescantes, de las cuales, la cuarta parte está por debajo de las 4 calorías por 100 ml, es decir su aporte energético es casi nulo.
Además, la industria cumple con los compromisos medioambientales recogidos en su primer informe conjunto “Las bebidas refrescantes y el medio ambiente”, que incluye una serie de medidas para 2020. Entre ellas destacan la reducción en un 20% del consumo de agua y de energía. En el periodo 2010-2014 se ha alcanzado un ahorro energético del 20%, lo que supone haber logrado el objetivo marcado. En cuanto al ahorro del agua, se ha llegado al 13%, tomando como punto de referencia el año 2010. En el mismo periodo, se ha aligerado entre un 13% y un 16% el peso de los envases.
La Asociación de Bebidas Refrescantes supone una aportación de 12.000 millones de euros y el 1,4% del PIB español, dando empleo de manera directa a más de 8.000 trabajadores y hasta a 64.000, si se incluyen los puestos indirectos.
