Juicecsr.eu, plataforma RSC en zumos
Incrementar la implantación de la responsabilidad social corporativa (RSC) en la industria de los zumos de fruta, así como compartir y promover iniciativas en materia de sostenibilidad económica, social y ambiental es el objetivo de la plataforma www.juicecsr.eu. Está impulsada por la Asociación Europea de Productores de Zumos de Frutas (AIJN), que representa los intereses generales de esta industria en la Unión Europea y cuya representación nacional ostenta la Asociación Española de Fabricantes de Zumos (Asozumos).
Este proyecto, cofinanciado por la Comisión Europea, está desarrollado con la colaboración de la Iniciativa de Comercio Sostenible (IDH), UTZ Certificado, Sociabilidad y AZTI Tecnalia. En él participan los proveedores de materias primas de todo el mundo que cumplan con una serie de requerimientos en materia de RSC.
La industria europea de los zumos de frutas trabaja desde hace más de 25 años con la entidad SGF International, un sistema de control independiente que verifica la autenticidad y certifica la calidad de los procesadores de frutas y proveedores de materias primas en todo el mundo. Este organismo realiza inspecciones en las plantas de transformación de más de 60 países en todo el mundo y en más de 400 proveedores.
La SGF también ha desarrollado un Código de Conducta muy estricto que deben cumplir los proveedores de materias primas. Contiene reglas respecto a la edad mínima para trabajar en las plantas de transformación , el número máximo de horas de trabajo y otros requisitos que afectan al bienestar de los trabajadores.
Las industrias españolas de fabricantes de zumos integradas en Asozumos también demuestran su compromiso por la sostenibilidad en los procesos de elaboración de zumos apostando por la eficiencia de sus procesos y por el aprovechamiento de los subproductos generados durante el proceso (pulpas, corteza) para disminuir el posible daño al entorno.
