Inlac lanza QI, la primera IA que ayuda a los consumidores a descubrir los quesos de España

La Organización Interprofesional Láctea (InLac) lanza QI, su innovador asistente virtual que utiliza IA para ayudar a los consumidores a descubrir los quesos de España, entre más de 150 variedades. La herramienta es un consejero que con un breve y divertido cuestionario descubre los gustos de cada usuario para ofrecer recomendaciones personalizadas.

Esta tecnología está desarrollada con el objetivo de revolucionar la experiencia de los amantes del queso, debido a que facilita que aumente su nivel de información dentro de la excelente y gran oferta nacional de quesos. “QI se beneficia de los avances de los dos tipos de IA, tanto de la IA predictiva, que contribuye a mejorar los análisis de personalidad y las preguntas para sugerir los tipos de quesos que definen las preferencias de cada usuario, como de la IA generativa, que impulsa el aprendizaje de los asistentes virtuales de comunicación”, explica Macarena Estévez, experta en datos y tecnologías de futuro.

La presentación de la nueva herramienta de InLac se celebró el pasado martes 23 de julio en el espacio TheCube Madrid Center Hub, donde participaron junto al creador de contenido, Esteban Díaz “El IAS”.

Recomendaciones personalizadas

La interacción con QI es sencilla. Todo el mundo puede acceder a través de un código QR y responder a las preguntas sobre su personalidad para recibir una recomendación adaptada a los gustos individuales de cada usuario. Este enfoque personalizado no sólo mejora la satisfacción de los consumidores, sino que igualmente educa y enriquece la información que tiene sobre las diversas variedades de quesos producidas en España.

“La IA enriquece mucho el diálogo y puede ayudar de manera extraordinaria a la hora de promocionar alimentos como los quesos españoles. La capacidad de crear textos a medida, imágenes o vídeos personalizados también va a ayudar a que la información llegue de manera más eficaz. Se espera que la IA permita en el futuro la creación de experiencias de compra inmersivas y altamente interactivas, utilizando tecnologías como la realidad aumentada y la realidad virtual para llegar al consumidor de una manera mucho más atractiva y detallada sobre aquello que va a adquirir”, subraya Estévez.

En este sentido, Esteban Díaz añade que “espero un futuro done la IA y los humanos trabajemos codo con codo para crear experiencias de alimentación más personalizadas y eficientes. Los humanos seguiremos aportando nuestra creatividad y conocimientos, mientras que la IA proporcionará unos análisis de datos y unas recomendaciones basadas en patrones que los humanos no somos capaces de ver por nosotros mismos”.

Tecnología por el futuro del sector

El asistente virtual QI se enmarca en la campaña “Quesea con Quesos de España”, una iniciativa llevada a cabo por InLac para dar a conocer la inmensa riqueza quesera que existe en España y de esta forma contrarrestar la presencia de los quesos importados en el mercado doméstico. Y es que, las importaciones de quesos, principalmente procedentes de Países Bajos y Alemania, volvieron a crecer en 2023 un 10,66% frente a 2022, según la Agencia Estatal de Administración Tributaria (AEAT).

“En InLac siempre buscamos innovar y acercarnos a los consumidores de una manera única y especial. Pero con estas tecnologías avanzadas también aseguramos un futuro sostenible para la producción quesera de nuestro país, promoviendo el desarrollo social y económico de las zonas rurales y apoyando a ganaderos y ganaderas, cooperativas e industrias que dependen de su actividad. QI es el ejemplo perfecto de una sinergia, en la que tanto los consumidores como el sector se benefician, al crecer el grado de conocimiento de los excelentes quesos de origen nacional”, explica Daniel Ferreiro, presidente de InLac.