Grupo Gallo lanza su sexto caldo con el marisco como ingrediente principal
La marca preparó una promoción especial basada en comprar un brik del nuevo caldo y a cambio llevarse uno de pollo de regalo.
Grupo Gallo lanza el nuevo caldo natural de marisco en respuesta al crecimiento de este producto en España, es decir, los caldos de pescado, paella, fideuá y fumet representan un 19% total del mercado con un aumento del 4% de su consumo en 2023.
Estos datos parten de la consultora Nielsen, la misma que determina que en el 81% de las ocasiones el consumo de caldos de pescado, paella, fideuá y fumet son para usos culinarios. Por ello, para responder a esta demanda Gallo diseñó un caldo de marisco que da un toque especial a este tipo de platos.
Grupo Gallo, que entró al mercado a principios de 2023 con el lanzamiento de cinco variedades de caldo natural (pollo, cocido, verduras, escudella y pollo con jamón ibérico), presenta ahora su sexta referencia en este segmento, un caldo de marisco para paella y fideuá, el único actualmente elaborado con un 20% de gamba.
Este nuevo producto no solo resalta por su alta concentración de marisco, sino también por ser una solución práctica y llena de sabor que promete elevar el nivel de cualquier receta por sus propiedades organolépticas. El caldo de marisco de Gallo es el producto de su categoría con un mayor porcentaje de gamba del mercado.
Por otra parte, Grupo Gallo prepara una promoción especial por tiempo limitado en motivo del
lanzamiento: por la compra de un brik del nuevo caldo de marisco, los consumidores recibirán gratuitamente una unidad de caldo de pollo, la referencia más demandada de los Caldos Gallo gracias a su 33% de pollo y su característico sabor.
En motivo del lanzamiento de su nuevo caldo diseñado para realzar el sabor de paellas y fideuás, Grupo Gallo participará activamente en la 63ª edición del Concurso Internacional de Paella Valenciana de Sueca del próximo 15 de septiembre. Durante el evento, los asistentes podrán degustar el nuevo producto en diversas demostraciones, con degustaciones del propio caldo y también de paellas cocinadas con el nuevo lanzamiento de la compañía.
Grupo Gallo apuesta por los caldos
Con año y medio de experiencia en la categoría de los caldos, Grupo Gallo ha conseguido un 2,4% de cuota en este segmento. A lo largo de 2023, el consumo de caldos industriales creció un 7% en España. Con la entrada de la compañía a este nuevo mercado, la marca ha conseguido generar un incremental de un millón de euros en la categoría en sus cuatro primeros meses, convirtiéndose en el segundo fabricante con mayor penetración (3,7%).
Finalmente, Grupo Gallo se consolida en el mercado español como marca del mercado de la pasta seca, las salsas y las harinas como referente fabricante nacional, ofreciendo una amplia variedad de pastas, con recetas totalmente adaptadas al gusto de los paladares españoles. El reconocimiento de los consumidores le avala con su fidelidad y una cuota de mercado cercana al 35% en pasta seca, un 29% en salsas y un 16% en harinas.
