Galletas Gullón celebra su 130 aniversario con presencia en más de 120 países
Galletas Gullón celebra este año su 130 aniversario dirigido, desde 2019, por Lourdes Gullón y avalado por un modelo de negocio de reinversión del beneficio.
Los resultados económicos de la galletera evidencian el éxito de esta estrategia empresarial, que en 2021 volvieron a superar los del ejercicio previo.
La empresa ha visto incrementadas sus ventas en más de un 600% en 20 años. De esta forma, consolida su modelo de negocio durante la crisis sanitaria provocada por la Covid-19.
«Nuestra política de reinversión del beneficio nos está permitiendo desarrollar un ambicioso proyecto industrial, evitando así el endeudamiento y garantizando un fortalecimiento de la compañía a nivel financiero», declara Lourdes Gullón, presidenta de la galletera. «El beneficio se extrapola sobre áreas estratégicas y decisivas, como la creación de empleo de calidad, la internacionalización, la innovación en los productos y el compromiso con la sociedad».
Compromiso con el empleo
Durante la pandemia, la compañía ha mantenido su compromiso con el empleo, siendo un polo de atracción de talento y una de las principales industrias empleadoras de Castilla y León. Así, en 2021, la empresa superó los 1.700 puestos directos, un centenar más que a cierre del ejercicio del año pasado.
En general, la galletera mantiene un ritmo medio de crecimiento de unos 100 nuevos trabajadores indefinidos cada año. En la actualidad, el 40% de la plantilla lo conforman mujeres y los empleados provienen de 19 nacionalidades diferentes.
Presencia de Galletas Gullón
La compañía palentina disfruta de una presencia internacional consolidada. Los productos elaborados en Aguilar de Campoo se exportan a más de 120 países, y su facturación en esta línea de negocio supera los 163 millones de euros, representando cerca de un 40% del total.
Con previsiones de crecimiento durante los próximos años, la empresa ha establecido su estrategia en base a la exportación del concepto de galleta saludable y al establecimiento de empresas filiales. A día de hoy, cuenta con filiales en Portugal, Estados Unidos, Italia, Francia y Reino Unido. Asimismo, mantiene previsiones de crecimiento de las exportaciones, especialmente en las áreas geográficas del arco mediterráneo y la región Asia-Pacífico.
Líderes en inversión en innovación
Galletas Gullón destina anualmente cerca del 2% de su beneficio al área de innovación e I+D+i, situándose por encima de la media de empresas europeas, para desarrollar nuevos productos y optimizar sus procesos de producción. Esta estrategia le ha permitido una gran presencia en el segmento de «galleta saludable» y «galleta sin azúcar», con más del 35% y del 60% de la cuota de mercado, respectivamente.
La compañía cuenta con más de 700 referencias de distintos productos. El año pasado lanzó un total de 38 nuevas referencias de galletas, que la posicionan a la cabeza de la innovación en el sector del dulce.
