Franquicia: menos inversión, facturación y empleo
En España existen 852 redes de franquicia y 51.911 unidades franquiciadas, que en 2012 alcanzaron una facturación de casi 18.000 millones de euros (17.710), un 6,7% menos que el año anterior. La inversión ascendió a un total de 6.456 millones de euros, registrando un descenso del 6,4% y el empleo cayó un 9,6%, hasta los 325.017 puestos de trabajo.
Son datos del informe “Situación de la Franquicia en España 2013”, realizado por Tormo Franchise Consulting, después de aplicar nuevos criterios de análisis, respecto a ediciones anteriores, tomando como base el Código Europeo de la Franquicia y haciendo una clara distinción entre empresa franquiciadora, concesión o licencia.
Según estos términos, 338 compañías han quedado excluidas del Registro de Franquiciadores, un recorte que ha repercutido en la contracción del balance, mientras que han sido 110 las que se han incorporado al sistema en el último año. Las aperturas realizadas en 2012 se elevaron a un total de 2.067.
DINAMISMO RETAIL
El Retail añadió 42 enseñas, totalizando 145 unidades. Se trata de un sector sólido, que continúa su expansión, apoyado en el desarrollo de diversas marcas de alimentación (supermercados). Actualmente, agrupa a 377 redes y 24.997 unidades operativas. En 2012 generó una facturación de 10.341 millones de euros y una inversión de 3.717 millones.
Por su parte, Servicios fue el que más creció, con 52 incorporaciones, hasta sumar un total de 137 empresas. A pesar de ello, ha sido el ámbito que más pérdidas ha sufrido al incluir los nuevos criterios de selección. La consultora contabiliza 344 redes y 20.923 establecimientos con una facturación de 3.941 millones de euros y una inversión de 1.207 millones.
Hostelería añadió 16 empresas, hasta un total de 56. No obstante, el informe advierte que en los tres casos se han producido pérdidas, bien por el abandono de la fórmula, bien porque las compañías han quedado fuera de los nuevos criterios de inclusión. En conjunto, agrupa a 131 redes y 5.991 establecimientos franquiciados. Su facturación ascendió a 3.428 millones de euros y su inversión a 1.531 millones.
INVERSIÓN Y PROCEDENCIA
El informe apunta que el rango medio de inversión se sitúa entre los 60.000-120.000 euros, con un 35% del total. En el extremo más económico, – de 0 a 30.000 euros- encontramos un 14% de las cadenas -120 marcas-, mientras que tan solo un 5% de las cadenas -46 en total-, requieren inversiones superiores a los 300.000 euros.
En cuanto a la procedencia de las cadenas, el 87% (740) son nacionales y el 13% extranjeras, llegadas de Francia (29), Estados Unidos. (22), Italia (20), Reino Unido (6) y Suiza (6), además de otras 29 de procedencia diversa.
En las de origen nacional, destacan regiones como Madrid y Cataluña, que continúan siendo las comunidades más activas, con 256 y 215 centrales de franquicia, respectivamente, aunque aumenta la distancia entre ambas. A continuación, le siguen Levante, con 90 centrales y Andalucía con 86. En el extremo opuesto se encuentra Cantabria, con tan solo 3 centrales, lo que representa el 0,4% del total nacional.
Por lo que respecta al tamaño medio de las cadenas, un 27% (227) cuenta con amplia cobertura y más de 50 establecimientos operativos, mientras que un 5% (45) disponen sólo de uno o dos establecimientos franquiciados.
