Europastry cerró 2024 con 1.506 millones de euros en ventas
La compañía especializada en panadería congelada continúo con su apuesta por la innovación al invertir 124,4 millones de euros en I+D y tecnología.
Europastry, empresa familiar especializada en panadería congelada, cerró 2024 con 1.506 millones de euros en ventas, un 12% más que en el mismo período del año 2023. Además, el Ebitda alcanzó los 236 millones de euros, lo que supuso un incremento del 15% frente al ejercicio anterior.
Además, aunque España sigue siendo el principal mercado de Europastry, las ventas fuera de este territorio representan el 56% del total de la facturación de la compañía. Por otra parte, la diversificación del negocio le ha ayudado a incrementar el número de clientes un 12,5% más hasta superar los 90.000.
La innovación y las nuevas categorías de productos en los últimos tres años representan el 22,5% de las ventas totales de Europastry. “[…] En Europastry seguimos apostando por la innovación y la inversión que junto a nuestro conocimiento y capacidades tecnológicas nos permiten consolidar nuestra posición de liderazgo y dibujar unas sólidas perspectivas de crecimiento”, afirma Jordi Gallés, presidente ejecutivo de la compañía familiar.
Inversión en I+D y tecnología
La compañía continúa con su apuesta decidida por la innovación con una inversión en I+D y tecnología de 124,4 millones de euros en 2024. Entre los distintos proyectos desarrollados, Europastry inauguró un nuevo centro CEREAL de innovación en Barberà de Vallés (Barcelona) con una superficie total de 2.500 metros cuadrados y cuatro líneas de producción para desarrollar nuevos productos. En la planta trabajan 90 que diseñan y producen nuevos productos siguiendo las últimas tendencias del mercado.
Asimismo, como parte de su estrategia de crecimiento, Europastry sigue fortaleciendo su portafolio de productos y adelantó la puesta en marcha de su nueva planta de cookies, una de las más avanzadas de Europa y puntera a nivel tecnológico. Ubicada en su planta de Oldenzaal (Países Bajos), esta nueva línea ha supuesto una inversión de 19 millones de euros y se distingue por ser “carbon neutral”, gracias a su horno de producción eléctrico y al uso exclusivo de electricidad proveniente de fuentes renovables. Una vez alcance su máxima capacidad operativa, generará más de 50 empleos.
Además, en 2024 se puso en marcha una nueva línea de producción de panes para hostelería en Azuqueca de Henares y se iniciaron las obras de un nuevo centro de producción en Carregado (Portugal) que verá la luz este 2025. Por otra parte, en su compromiso por la sostenibilidad, Europastry obtuvo la segunda estrella en la Certificación Lean & Green que reconoce su compromiso y esfuerzo en la reducción de emisiones en el transporte de mercancías.
Asimismo, en los últimos cuatro años, Europastry ha conseguido reducir el consumo del agua un 14,2%, tener un descenso en la huella de carbono de un 51% y que el 90% de la energía utilizada en sus plantas de producción sea de origen renovable.
