Eroski lanza una gama de productos veganos de marca propia
Una veintena de referencias en alimentación y frescos aterrizan en la gama Eroski Veggie.
Eroski ha lanzado una gama de productos veganos de marca propia (Eroski Veggie), en respuesta a las demandas del consumidor.
Una veintena de referencias de alimentación frescos, además de cuatro productos que ya se comercializaban. A lo largo de 2023, está previsto que lleguen más artículos.
Según Eroski, su compromiso con la salud y la sostenible le impulsa ampliar la diversidad de su oferta de productos. “Existe un claro crecimiento tanto a nivel internacional como nacional en la demanda de productos veganos”, declara el director de salud y sostenibilidad en la enseña, Alejandro Martínez. El 44% de los consumidores españoles compra productos vegetarianos y el 7,8% de la población mayor de 18 años se declara ‘veggie’.
La nueva gama ecológica incorpora el sello V-Vegano, reconocido internacionalmente para el etiquetado de productos y servicios veganos y vegetarianos. Algunas de las referencias veggies también incorporan el logotipo de la ‘eurohoja’ de la Unión Europea. Un distintivo que certifica que los alimentos son procedentes de agricultura y ganadería ecológica y que cumplen de manera estricta la normativa europea.
La cadena española está comprometida con el respecto al medioambiente y desarrolla diversas iniciativas para minimizar el impacto. Entre otras, la comercialización de productos más sostenibles, el ecodiseño de envases y embalajes, el uso respetuoso de los recursos, la reducción de su huella ambiental, la gestión de residuos siguiendo un modelo de economía circular o la preservación de la biodiversidad.
