Empleo en supermercados. Crece la demanda en perfiles digitales
La creación de empleo en supermercados durante los últimos años, gana en estabilidad, especialización y nuevas oportunidades. La tendencia es a que se afiance la demanda de nuevos perfiles derivados de la transformación digital. Destacados, aquellos relacionados con el comercio online, la logística y el big data.
Asedas, la Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados, ha realizado una radiografía del trabajo en los supermercados adheridos a su entidad. Los miembros de la Asociación, crearon en ejercicio 2016 una media de entre 300 y 1.000 empleados por enseña.
En cuanto a las áreas de trabajo de los supermercados, se muestran altos índices de especialización en muy diversos puestos. Esta característica configura los tres pilares del empleo en el sector: estabilidad, diversidad y nuevas oportunidades.
La distribución contribuye a la creación de empleo estable con un ratio de contratos indefinidos que se sitúa en torno al de 85, superando el 90% en algunas enseñas. En cuanto a la composición de la plantilla, aproximadamente el 70% trabaja en tiendas, el 15% en almacenes y el 15% en oficinas.
Se calcula, asímismo, que alrededor del 70% de los trabajadores son mujeres –de las que entre un 50% y un 40%, según los datos de Asedas, ocupan cargos directivos o de gestión-; en lo que respecta a la edad, más de un 60% de los trabajadores tienen entre 30 y 50 años. Sobre los planes de formación, estos son continuos y superan una inversión de 100 millones de euros.
NUEVOS PERFILES
La transformación digital, hace que comiencen a demandarse nuevos perfiles. Algunos de ellos están relacionados con la venta online, como informáticos, gestores de marketing digital, empaquetadores y transportistas, además de operadores y puestos de atención al cliente. Otros tienen que ver con la optimización de los procesos logísticos en aras de la eficiencia de la cadena de suministro.
Y, por último, el desarrollo del big data destinado al estudio del comportamiento del consumidor y de las tendencias de consumo ofrece nuevas oportunidades a los perfiles relacionados con el desarrollo de negocio, compras de suministros y gerencia de tiendas.
Cabe destacar que al empleo directo que proporcionan los supermercados, hay que sumar el empleo indirecto. Éste se crea a través de las franquicias –con un gran dinamismo en cuanto a autoempleo y creación de puestos de trabajo-, fabricantes de marcas propias, transporte, mantenimiento y limpieza, seguridad y servicio a domicilio y duplica la cifra de puestos de trabajo directos.
Ignacio García Magarzo, director general de Asedas, considera que el modelo de distribución con base alimentaria sustentada en España por el supermercado de proximidad se apoya en una fuerza de trabajo altamente especializada que contribuye de una manera radical a la creación de empleo estable en nuestro país y convierte al sector en estratégico para la economía”
