El mundo de la hostelería se da cita en Madrid
Los próximos 27 y 28 de mayo, RESTAURACIÓN NEWS, publicación especializada, perteneciente al grupo Ediciones y Estudios, del que también forman parte DISTRIBUCIÓN ACTUALIDAD e IPMARK, celebra la V Edición de Expo FoodService y las VII Jornadas Internacionales de Restauración.
Durante dos días, el Palacio de Congresos y Exposiciones de Madrid se convertirá en un foro de debate para los más de 2.000 profesionales que se espera acudan a la cita y en escaparate de tendencias para los sectores de hostelería y restauración, a través de los cerca de 70 stands que mostrarán las últimas novedades en productos y servicios para la industria y los proveedores.
La organización ha previsto una serie de encuentros profesionales dirigidos a directivos y responsables de las toma de decisiones, que podrán intercambiar experiencias durante la VII Jornadas Internacionales de Restauración, que este año girarán en torno a los mercados internacionales, contando con la participación de reconocidos restauradores como Grupo Lezama; Grupo Eat Out; Lizarrán-Comess Group y Grupo Áreas entre otros. Asimismo, está prevista la intervención de expertos como Alain Caumont Le Pain Quotidien y Dieter Stummel, de Vapiano Franquicias; Tin Ryan, presidente de The Culinary Institute o Richard Schnieders, presidente de Sysco.
RESTAURACIÓN NEWS también ha convocado la sexta edición de los Premios Hot Concept España, destinados a distinguir a aquellas empresas que hayan desarrollado una labor singular en distintas tipologías de restaurantes.
