El hipermercado se afianza como el canal con mayor calidad de servicio
Los resultados del segundo semestre de 2008 del Índice de Calidad del Servicio sitúan al hipermercado como el canal mejor valorado, con una puntuación de 86,8 sobre 100, mientras que la tienda tradicional es el que menor puntuación obtiene con 67,6.
La calidad de los servicios de los establecimientos de distribución alimentaria obtiene una puntuación media de 76,2 sobre 100, el mejor resultado desde que se inició este estudio en julio de 2005.
Otro canal como el mercado de abastos (82,1 sobre 100) es el que mayor evolución positiva experimenta, ya que ha incrementado 10 puntos respecto a los datos del primer semestre de 2008. En el lado contrario se encuentra, la tienda 24 h o tienda de amplio horario que registra el mayor decrecimiento, pierde 6,4 puntos respecto al primer semestre de 2008, quedándose en 70,6 sobre 100.
En cuanto al índice de Instalaciones durante el segundo semestre de 2008 la puntuación total obtenida es de 81,5 sobre 100, siendo la segunda mejor valoración desde que se realiza el cálculo del índice. En este caso, también encontramos al hipermercado como el canal más valorado con 93,6 puntos sobre 100 y a la tienda tradicional con la menor puntuación (68,8).
Por último, el índice de Atención al Cliente alcanza una puntuación total de 70,9 sobre 100, siendo la segunda mejor puntuación desde que se realiza el estudio. En este caso el supermercado (400-999 m2) es el canal mejor valorado, con 86,8 puntos, y la tienda descuento es el que menos puntuación ha obtenido con 58,7.
Para la elaboración del estudio, se han realizado 800 observaciones directas, mediante la técnica del Mystery Shopper en las diferentes tipologías de establecimientos: tienda tradicional, mercado de abastos, tiendas de descuento, autoservicios/superservicios, supermercados (400-999 m2), supermercados (1000-2499 m2), hipermercados y tiendas 24 horas/tiendas de amplio horario. Las observaciones giran en torno a diferentes aspectos: instalaciones, atención al cliente, reposiciones, servicio a domicilio, barreras arquitectónicas y embolsado de productos.
