El compromiso de Fontaneda con los consumidores y la agricultura sostenible
Compromiso Harmony es el nombre del proyecto con el que Fontaneda, la marca centenaria de galletas, busca desde 2011 la excelencia en la nutrición y la calidad de sus productos.
Un proyecto basado en el compromiso que adquiere Fontaneda con sus consumidores, agricultores locales y la naturaleza con distintos objetivos tales como limitar el impacto medioambiental a través del abastecimiento de proveedores locales, mejorar la producción de trigo que emplea en sus galletas con medidas como el uso de semillas certificadas, preservar la biodiversidad local y garantizar la trazabilidad pudiendo conocer en todo momento en qué etapa de la cadena de producción se encuentra el trigo.
Para que los agricultores locales puedan proveer de trigo a Fontaneda, deben cumplir un código de buenas prácticas resumido en la “Carta de Calidad Harmony” que se mejora y revisa cada año y que ha pasado de tener 38 a 49 buenas prácticas.
España es el segundo país europeo, después de Francia, en el que se ha implantado esta iniciativa de agricultura sostenible. El objetivo es que en 2015, el 74% de las galletas Fontaneda estén producidas con trigo Harmony. Actualmente las marcas que forman parte de este compromiso son La Buena María y Digestive con la incorporación, también este año, de Osito Lulú y Marie Lu. Belvita Desayuno y Fruit & Fit lo harán en 2016.
Esther Patino, manager de Comunicación de Mondelez Iberia, se trata de un proyecto a largo plazo que integra tanto los objetivos globales de Mondelez International de proteger el bienestar de nuestro planeta, como los objetivos por parte de Fontaneda de seguir mejorando la calidad del trigo y ofrecer al consumidor un producto elaborado de acuerdo a un código de buenas prácticas en apoyo a la agricultura local y la biodiversidad.”
Fontaneda, marca centenaria de referencia en galletas de desayuno con un centro de producción en España desde el año 1881, pertenece en la actualidad a Mondelez España (nueva denominación de Kraft Foods España), uno de los mayores grupos de alimentación que opera en las categorías de galletas, chocolates, queso, salsas, postres, café, chicles y caramelos con marcas emblemáticas como Fontaneda, Oreo, Príncipe, Milka, Toblerone, Suchard, Philadelphia, El Caserío, Royal, Carte Noire, Dulciora, Halls y Trident.
