El agua se viste de sabor
La innovación es el motor que mueve el mercado de bebidas, capitalizado por zumos, refrescos y agua envasada Tres categorías, aparentemente maduras, que han sabido renovarse para atraer a un consumidor ávido de novedades.
Uno de los últimos lanzamientos ha sido el de las aguas aromatizadas, que están contribuyendo a la positiva evolución del agua mineral, cuyo consumo ha crecido un 23% en los últimos cinco años. Por su parte, los zumos exprimidos y los néctares son los segmentos que más crecen en el total de zumos, mientras que los refrescos potencian los conceptos de salud y bienestar en los refrescos funcionales, bebidas lácteas, bebidas para deportistas y refrescos sin nada de azúcar.
