Efectos del COVID-19 en el consumidor y en la cesta de la compra
La desescalada está en marcha en nuestro país después de casi tres meses de confinamiento. Nuevos patrones de consumo y de comportamiento aparecen en los ciudadanos, que se estiman que seguirán en el tiempo, como seguridad e higiene. Factores determinantes en la nueva “normalidad”, tal y como se recoge de la segunda ola del barómetro de AECOC Shopperview y la consultora 40dB.
Este informe revela que los consumidores puntúan con un 8,72 las medidas de seguridad e higiene introducidas por los distribuidores y mantienen el notable alto a la atención ofrecida durante la crisis. El estudio, que tiene el título ‘Consumo y compra dentro y fuera del hogar durante y después del COVID-19’, añade además que el 83% de los españoles cree que deben mantenerse al máximo estas iniciativas para combatir el coronavirus después del estado de alarma.
Ahorro y más productos de marca blanca
La situación económica también preocupa a los hogares, que dan mayor importancia al precio, los descuentos o promociones, y en especial, esta tendencia se observa más entre la población joven. En concreto, un 60% de este colectivo tiene en cuenta este factor en sus visitas al supermercado. Además, casi la mitad de los encuestados prevé que su situación financiera empeorará después de la crisis sanitaria y el 68% afirma que controlará más sus gastos.
Este ahorro también está presente en los productos elegidos para la cesta de la compra, que contiene sobre todo artículos esenciales. En este contexto, las marcas de distribución ganan peso en este momento. Por ejemplo, el 34% de los compradores elige artículos de marca blanca, frente al 23,2% de la primera oleada del barómetro.
Comercio de proximidad seguirá en alza
Los resultados del estudio reflejan la preferencia de los comercios de proximidad que es otro componente que podría quedarse en el futuro. Actualmente, el 75% de los consumidores acude a los establecimientos que les quedan más cerca de casa y el 67% asegura que lo seguirá haciendo tras la crisis.
El canal online se mantiene
Junto a esta tendencia, se encuentra el impulso del canal online. El porcentaje de personas que ha adquirido productos de gran consumo en tiendas online ha pasado del 40% al inicio del confinamiento al 53% en las últimas semanas, con un 26,4% de la población que se ha estrenado por primera vez en estos entornos. De hecho, del total de nuevos compradores, el 70% asegura que continuará visitando estas plataformas para realizar parte de la compra y el 8% cree que lo utilizará de manera habitual.
Más cocina en casa, más desperdicio de alimentos
Por otra parte, la sostenibilidad vuelve a subir puntos entre los consumidores, que están más comprometidos con el medioambiente en esta última oleada (52%), frente a la primera (38%). Sin embargo, el barómetro saca a la luz un dato negativo: el incremento del desperdicio de alimentos, debido a que ha crecido la tendencia de cocinar en casa, aspecto que sigue presente, aunque los restaurantes o cafeterías hayan abierto sus puertas.
