Danone reformula su gama de productos de la marca YoPRO
La gama YoPRO pasa a ser el primer lácteo fermentado alto en proteína con fórmula enriquecida con magnesio y vitamina B9.
Danone ha presentado una reformulación de los productos lácteos altos en proteína de la marca YoPRO para toda Europa, proyecto desarrollado desde su Centro de Innovación Tecnológica de Tres Cantos, en Madrid.
YoPRO se ha convertido en el primer lácteo fermentado alto en proteína con una fórmula enriquecida con magnesio y vitamina B9, nutrientes esenciales para los deportistas. Esta gama ha mejorado notablemente la textura de los productos de cuchara y la intensidad del sabor de los productos bebibles.
En total, la compañía ha reformulado 33 referencias de producto YoPRO en seis formatos diferentes que se comercializan en toda Europa. Para lograrlo, han contado con la tecnología más avanzada y han llevado a cabo más de 500 análisis de producto, hasta conseguir el resultado óptimo. En España ya están disponibles 16 de estas referencias en los seis formatos.
La nueva fórmula de YoPRO ayuda a aumentar y conservar la masa muscular, reduciendo el cansancio y la fatiga. “Una gama de productos muy enfocada a personas que realizan deporte con frecuencia, que buscan tener un mejor rendimiento y recuperación”, añade Isabel Pérez, responsable de salud y nutrición de Danone Iberia.
Danone mantiene una firme apuesta por la innovación, invirtiendo alrededor de 12 millones de euros anuales en I+D con el objetivo de contar con un porfolio más completo y con la salud en el centro. Fruto de esta inversión y al trabajo de sus equipos, la compañía lanza unas 50 nuevas referencias cada año desde todas las marcas del grupo en España.
A nivel mundial, Danone cuenta con más de 1.700 científicos y expertos, 55 delegaciones locales de I+D, entre ellas, el centro Carasso de Barcelona dedicado a la investigación y desarrollo de productos, fermentos y packaging. A todo ello, se suman dos grandes centros de investigación internacionales en Utrecht (Países Bajos) y Paris – Saclay (Francia), e iniciativas de colaboración y alianzas con las mejores universidades y centros investigadores del mundo.
