Covap lanza una leche con 20 gramos de proteínas por vaso
Contiene los aminoácidos leucina, isoleucina y valina que ayudan a potenciar la capacidad física y mental, y aumentar la masa muscular.
Covap, la Cooperativa Ganadera Andaluza situada en el Valle de Los Pedroches (Córdoba), ha lanzado al mercado una nueva leche que contiene 20 gramos de proteína por vaso (de 300 ml). Se trata de una bebida desnatada y sin lactosa que, además, cuenta con un alto contenido en calcio.
Esta nueva leche incluye leucina, isoleucina y valina, aminoácidos implicados en el metabolismo de la glucosa que representan alrededor del 40% de todos los aminoácidos esenciales presentes en el organismo y que son empleados como suplementos nutricionales para potenciar la capacidad física y mental, así como para aumentar la masa muscular.
Estos tres aminoácidos esenciales conforman casi un tercio de los músculos esqueléticos del cuerpo humano.
Estos aminoácidos pertenecen a la cadena ramificada (BCAA), los cuales son importantes porque se descomponen directamente en el músculo, lo que les permite desempeñar un papel crucial en la generación de energía durante el ejercicio.
