El Corte Inglés, renueva su centro Goumert Experience de Goya, en Madrid
El Corte Inglés apuesta por renovar sus espacios gastronómicos. El nuevo centro Goumert Experience de Goya abre sus puertas con un nuevo formato y cambios en su oferta.
Esta apertura coincide con el décimo aniversario de este formato, de la apuesta del Corte Inglés por fusionar retail y degustación de productos de alta calidad. “Es la prueba de que seguimos apostando por la innovación, este nuevo espacio es el matrimonio perfecto entre retail y alimentación”, ha afirmado Cristóbal Martínez, jefe de compras nacional de Gourmet Experience durante la presentación.
Tras cuatro meses de obra, el nuevo Gourmet Experience de Goya ha duplicando su superficie hasta alcanzar los 1.400 metros cuadrados. Y entre las novedades e innovaciones con las que cuenta, ofrece más de 4.200 productos seleccionados, destaca una gran barra de degustación, con una amplia propuesta de salmón, caviar o una completa oferta de ostras de la firma Guillardeau. Además, han dotado de soporte audiovisual este nuevo espacio y un aspecto muy importante a señalar es que tiene acceso directo a la calle.
Pero uno de los grandes atractivos es que el cliente puede elegir cualquier producto de la tienda y pedir al personal que se le preparen o sirvan sin coste adicional al precio que marca. “Además de toda la oferta gastronómica, queremos que sea un sitio para estar, que vengas y puedas pedir que te abran una botella de vino” manifestó Cristóbal Martínez.
Pero en este nuevo centro no solo se caracteriza por su oferta gastronómica. “El cliente pide más, no quiere solo productos, busca una tienda fotogénica” y es por ello que el centro de Goya estrena una nueva estética con una puesta en escena de amplios espacios y un nuevo mobiliario para hacer este espacio singular.
Además cuenta con un sistema de etiquetas electrónicas por radiofrecuencia que permite optimizar recursos. “Con el objetivo de escenificar, cada categoría de producto se encuentra en un hábitat diferente, según su naturaleza” y otras de las novedades que podemos destacar es que “todas las bebidas las presentamos en refigerado, se presentan mejor y por tanto se vende más”.
Esta nueva propuesta tiene también entre sus objetivo dinamizar también la tarde-noche de la zona de Goya, ya que el Gourmet Experience estrena un nuevo horario. Abrirá por las noches de domingo a jueves hasta las 24:00h, y viernes y sábado hasta la 1:00h.
