Consum reduce un 18 % de azúcar, sal y grasas en sus productos de marca propia
Consum ha reducido 502 toneladas en total de azúcar, sal y grasas saturadas en sus productos de marca propia
El total supone rebajar en un 18 % la cantidad de estos tres componententes. Para ello, Consum ha realizado actuaciones sobre 22 familias de productos de alimentación.
Con estas medidas, la Cooperativa ha continuado con la reformulación saludable de productos de su marca propia, dentro del marco de la Estrategia NAOS y seguirá trabajando en ello en los próximos años.
Entre esos alimentos, se encuentran los aperitivos salados, las bebidas refrescantes, la bollería, los cereales, las cremas de verduras, las galletas, los helados, los néctares de frutas, los lácteos o el pan.
Como ejemplos de estas actuaciones, Consum destaca la reducción de 87 tn de azúcar en la familia de
yogures, la reducción de 81 tn de azúcar en los refrescos o la reducción de 23 tn de azúcar en los
cereales.
La Cooperativa subraya también la disminución conjunta de azúcar y grasas saturadas en las
galletas, con mermas de 27 tn y 26 tn, respectivamente, así como en las galletas infantiles, donde la rebaja de azúcar y de grasas saturadas ha llegado a las 14 tn, respectivamente. También en el caso de la
bollería, Consum ha logrado reducir 34 tn de azúcar y 17 tn de grasas saturadas.
En cuanto a la familia de aperitivos, la disminución de grasas saturadas ha llegado a las 42 tn. Respecto a la reducción de sal, las salchichas de Frankfurt cuentan ahora con 2,5 tn menos y las patatas fritas con 1,2 t menos, entre otros.
