Congreso AECOC, origen y proximidad factores clave
Conectar con el origen y con el valor serán claves para responder al consumidor actual, más informado y más exigente. La transparencia, la sostenibilidad y la proximidad serán, a su vez, los retos para el nuevo panorama comercial. Un contexto, objeto de análisis y debate en el próximo Congreso AECOC, que se celebrará los próximos 29 y 30 de octubre, en el Palacio de Congresos de Madrid.
El lema de 2014 “Conecta con el Consumidor” lleva implícito el mensaje de cercanía e interactividad con los clientes, que deben contemplar tanto la industria como el retail.
Para profundizar en esta y otras cuestiones, el encuentro recibirá a un panel de ponentes, entre los que figura Celedonio Buendía, director general de Procomel – Melones El Abuelo, que repasará la historia de su compañía, que ha sabido entender la agricultura como filosofía de vida. Unir tradición e innovación para crear un producto sostenible, a través de un método de cultivo global nuevo.
Por su parte, Pedro J. López García, director general y propietario de Santa Rita Harinas, participará en el Congreso para exponer los ejes de su estrategia empresarial: “ofrecer las “harinas más creativas del mercado”. En ese objetivo trabaja, mediante a innovación y la conveniencia.
Además de analizar el papel de la sostenibilidad y el origen en la cadena agroalimentaria, el encuentro anual de AECOC abordará temas como para conectar con el entorno actual, como el papel de la internacionalización como ventaja competitiva y las oportunidades del área digital. Todo ello, ante más de 1.000 directivos de la retail y la industria del Gran Consumo.
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